工業亞硝酸鈉怎麼投毒

① 工業級亞硝酸鈉吃多少克會死人，食品級亞硝酸鈉吃多少克會死人

亞硝酸鈉食入0.3～0.5克的即會引起中毒，3克導致死亡。純度不夠，因此誤食了50克，實際含量並不到3克。

作為食品添加劑，亞硝酸鹽使用量很小，每公斤食品含幾十毫克而已。亞硝酸鹽是劇毒物質，一般來講，成人攝入0.2～0.5克即會引起中毒，3克即可致死，但因每個人對毒性敏感程度不同，中毒量也會有差異。

(1)工業亞硝酸鈉怎麼投毒擴展閱讀：

亞硝酸鹽的主要毒性機理是作用於血紅蛋白中的鐵離子，使血紅蛋白不能運輸氧氣，從而破壞人體組織的氧化供能系統，引起紫紺，嚴重時可致死。人體感覺到有毒性物質進入胃腸，會努力想把它清除掉，所以會有惡心嘔吐等反應。

中毒後，人體內血紅蛋白會變性，失去血氧能力，可以看到在皮膚黏膜比較薄的地方，如唇周、耳朵尖、甲床等部位呈現紫黑色，也有一部分人會出現胸悶、憋氣、呼吸急促等症狀。由於亞硝酸鹽會擴張血管，量大時會使病人出現休克、驚厥甚至死亡。

亞硝酸鹽中毒一般是急性的，其潛伏期要視攝入數量、濃度而定。長者有1—2天，短者僅10分鍾左右。雖然人體變性的血紅蛋白自身也能恢復正常，但過程相對會較慢，因此出現上述症狀時，應第一時間到專業醫院就醫。

② 弱弱的問一下，如果在500cc的水裡放入10g的工業用亞硝酸鈉，人食用了會怎麼樣

亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶於水，食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。我說，10g 啊，自己想想哦哦！

③ 工業亞硝酸鈉有毒嗎怎麼防護。

有毒的，長期吸入有治癌作用，所以你要帶口罩啊

④ 工業用亞硝酸鈉對身體都有什麼危害

新鄉市中信化工回答：食入中毒——過量食入的毒副作用是麻痹血管運動中樞、呼吸中樞及周圍血管，形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難；皮膚粘膜明顯紫紺。嚴重者血壓下降，昏迷、死亡。另外亞硝酸鈉在人體內也會生成致癌物質。
接觸中毒——長時間的皮膚接觸，手有微微發黃現象，帶上手套就好了，總之不要直接接觸。重點注意，亞硝酸鈉主要是用於工業領域的，不能用於食品領域。希望幫助到樓主！

⑤ 工業用亞硝酸鈉誤食了會致死嗎

摘要 您好，會的，但是要看食用量了，亞硝酸鹽中毒量為0.2～0.5克，致死量為3克。

⑥ 工業亞硝酸鈉吃了會死

亞硝酸鈉是一種工業鹽，雖然和食鹽氯化鈉很像，但有毒，不能食用。亞硝酸鈉有較強毒性，人食用0.2克到0.5克就可能出現中毒症狀，如果一次性誤食3 克，就可能造成死亡。亞硝酸鈉中毒的特徵表現為紫紺，症狀體征有頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等，甚至抽搐、昏迷，嚴重時還會危及生命。

⑦ 亞硝酸鹽使人中毒的原理是什麼

亞硝酸鹽為強氧化劑，進入人體之後，會讓血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運氧功能，致使組織缺氧從而使人中毒。

⑧ 亞硝酸鹽

亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶於水。外觀及滋味都與食鹽相似，並在工業、建築業中廣為使用，肉類製品中也允許作為發色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。
Nitrite（縮寫：NIT）
中文名：亞硝酸鈉（亞硝酸鹽）
分子式：NaNO2
分子量：69.00
亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶於水。外觀及滋味都與食鹽相似，並在工業、建築業中廣為使用，肉類製品中也允許作為發色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。

亞硝酸鹽中毒亞硝酸鹽類食物中毒又稱腸原性青紫病、紫紺症、烏嘴病。
亞硝酸鹽中毒是指由於食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉製品、泡菜及變質的蔬菜可引起中毒，或者
誤將工業用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起，也可見於飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水、蒸鍋水後，亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。亞硝酸鹽是劇毒物質，成人攝入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。亞硝酸鹽同時還是一種致癌物質，據研究，食道癌與患者攝入的亞硝酸鹽量呈正相關性，亞硝酸鹽的致瘤機理是:在胃酸等環境下亞硝酸鹽與食物中的仲胺、叔胺和醯胺等反應生成強致癌物N一亞硝胺。亞硝胺還能夠透過胎盤進入胎兒體內，對胎兒有致畸作用。
6個月以內的嬰兒對亞硝酸鹽特別敏感，臨床上患「高鐵血紅蛋白症」的嬰兒即是食用亞硝酸鹽或硝酸鹽濃度高的食品引起的，症狀為缺氧，出現紫紺，甚至死亡，因此歐盟規定亞硝酸鹽嚴禁用於嬰兒食品。亞硝酸鹽中毒發病急速，一般潛伏期1一3小時，中毒的主要特點是由於組織缺氧引起的紫紺現象，如口唇、舌尖、指尖青紫，重者眼結膜、面部及全身皮膚青紫。頭暈、頭疼、乏力、心跳加速嗜睡或煩躁、呼吸困難、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重者昏迷、驚厥、大小便失禁，可因呼吸衰竭而死亡[1]。
作為防腐劑而應用在肉質食品里的亞硝酸鹽一直被認為是致癌物，但是美國國家衛生研究院的科學家近日卻發現，這種致癌物能製作成葯物，用來治療鐮狀細胞血症和心臟病等多種疾病，這一發現令人瞠目結舌。
100年來，科學家認為亞硝酸鹽沒有任何益處，但是今天，科學家卻發現了它的價值所在。據美國全波廣播公司9月5日報道，在研究一種與亞硝酸鹽相關的化合物——氧化一氮時，馬克T格拉德溫博士和心臟病專家理查德-坎農博士意外發現了亞硝酸鹽的葯用價值。氧化一氮可以擴張血管，進而增加血液流量，但無法用作葯物。不過，經常被用作食品防腐劑的亞硝酸鹽卻有著和氧化一氮相似的功效，而且可以入葯，所以兩位科學家想到了亞硝酸鹽。
隨後，科學家進行了臨床試驗。他們給健康的志願者注入微量亞硝酸鹽，結果志願者體內血液流量增加了兩倍，而當志願者運動時，體內的亞硝酸鹽含量馬上直線下降，說明身體正在積極使用亞硝酸鹽。所以，科學家認為，亞硝酸鹽可以用作葯物，用來治療鐮狀細胞血症、心臟病、腦動脈瘤等和血液流量有關的疾病。
對此，格拉德溫博士戲稱說，「我們等於把人體器官當成了熱狗[2]，加入亞硝酸鹽就相當於加入了保護措施，保衛心臟、肺和大腦缺氧時，細胞不會因為缺少氧氣而死亡。」

急性中毒原因1.將亞硝酸鹽誤作食鹽、面鹼等食用。
2.摻雜、使假。
3.投毒。
4.食用了含有大量亞硝酸鹽的蔬菜，尤其是不新鮮的葉類蔬菜。慢性中毒原因1.飲用含硝酸鹽或亞硝酸鹽含量高的苦井水、蒸鍋水。
2.食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉製品、泡菜及變質的蔬菜。
中毒機理：
亞硝酸鹽在酸性條件下為強氧化劑，進入人體後，可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運氧的功能，致使組織缺氧，出現青紫而中毒。亞硝酸鹽中毒症狀1.頭痛、頭暈、無力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及口唇、指甲、全身皮膚、粘膜紫紺等。
2.全身皮膚及粘膜呈現不同程度青紫色（高鐵血紅蛋白血症引起的紫紺）。

3.嚴重者出現煩躁不安、精神萎靡、反應遲鈍、意識喪失、驚厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。