誤食工業鹼有什麼危害

㈠ 工業用鹼洗食物吃後有什麼危害

工業用鹼洗食物吃後有什麼危害？工業用地沿底面他沒有？加點在裡面，它是工業的是不能食用的。

㈡ 誤食了工業強鹼怎麼辦

既然已經洗過幾遍了，有何況鹼面並不是強鹼，少量的碳酸鈉不會對人體構成危害，如果不放心，喝點醋吧。

㈢ 工業用鹼於果食用對身體有什麼害處

工業用鹼於果食用，第一破壞果蔬營養，第二帶進人體不需要的工業雜質。
食品級鹼產品在食品工業上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑，以及脫色劑、脫臭劑。

㈣ 三高人誤食工業鹼的後果

嘴唇、口腔、食道乃至胃的腐蝕和燙傷

㈤ 工業鹽吃了有什麼危害

你好，吃了工業鹽後會有頭暈、嘔吐、腹瀉、全身無力的症狀。
工業鹽主要用於制鹼、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉、飼料加工等領域，而流入食用領域，其危害不小。因其內含有亞硝酸鹽等成分，人吃了以後會發生慢性中毒。一般而言，人只要攝入0.2克到0.5克的亞硝酸鹽，就會引起中毒；攝入3克亞硝酸鹽，就可致人死亡。同時，工業鹽不含碘，人的身體若嚴重缺碘會導致疾病發生。

㈥ 請問，真的吃了工業鹼會怎樣呢

你好！工業鹼提純度不高，因含有一些有毒物質，所以不宜食用。

誤添加在食物中吃了之後一般不會出現鹼中毒，不會消化不良，也不會對消化道有多大損傷。

對人體的損害取決於工業鹼中所含有毒物質的成分和量。

㈦ 我吃工業火鹼泡的肉有什麼危害

泡發肉一般都要使用純凈水，但曾經從事海鮮行業的某夫婦卻發現在純凈水中加入工業火鹼後，效果出奇的好。他們乾脆購入凈水設備，將工業火鹼摻入純凈水中，再賣給其他海鮮經營者。

工業火鹼又名燒鹼或氫氧化鈉，用其水溶液泡發海參或鮮蝦仁等保鮮水產品後，可使水產品增重5-7倍，延長保質期3-5倍，兼有美化外觀的效果。但因可能致癌，我國已明令禁止使用工業火鹼水泡發水產品。

然而，因可能致癌，我國已禁止使用工業火鹼水泡發水產品。市民如果食用工業火鹼水泡發的海參後，燒鹼進入消化道後會與組織蛋白結合成膠樣蛋白鹽，並使脂肪皂化，導致組織脫水。此外，人體食用火鹼後，損害最大的就是胃腸，易造成消化道灼傷，胃黏膜損傷。

用燒鹼「美白」過的肉類食品，對人體的危害，要看殘留在食物中燒鹼的量，量小基本是沒有危害，量大會灼傷消化道、損傷消化道黏膜；若是工業燒鹼或有重金屬殘留，因為工業燒鹼屬於粗製工業原料，裡面含多污染物、重金屬雜質等。確定是不是工業級燒鹼，要拿到實驗室檢測確定。

工業火鹼一般會添加在海參、魷魚等水發產品、豬蹄、生鮮乳等食品里。它能改善食物的外觀和質地。以海參為例，質量好的海參一般個體大、肉質肥厚、色澤光亮，個體完整無破碎現象。而加入工業火鹼的海參肉質鬆散、體積膨脹，用手捏稍用力就開裂破碎，並能聞到明顯鹼味，浸泡的水中有較多的破碎肉質，水體也很渾濁。
工業鹼是一種化工原料，具有極強的腐蝕性，如果人吃了用工業鹼泡過的肉，會危害人體健康，甚至有致畸致癌風險。因此「工業鹼」是絕對不允許添加到食品中的。
「工業鹼」包括工業純鹼(碳酸鈉)、工業燒鹼(氫氧化鈉)和工業重鹼(碳酸氫鈉)，均含有重金屬元素，一般用於工業性使用，「工業鹼」一旦進入食品加工環節，食用經其加工生成的食品極易引起腸道和胃部相關疾病，甚至致癌。之所以商戶用工業鹼代替食用鹼浸泡，一是因為工業鹼價格便宜，二是因為用工業鹼浸泡的肉更嫩、口感更好。

㈧ 工業鹼對人體有害嗎

工業鹼砒霜含量極高 多年來，因早餐引發集體性食物中毒的事件屢見不鮮，其中多是 「工」「民」混淆釀成的悲劇.人們早點食用的饅頭、面條、油條等 食品，在加工中一般要加入食用鹼，讓其疏鬆可口.若一旦誤將工業 鹼加入食品中，後果不堪設想.工業鹼中含有劇毒砷化物，俗稱砒霜、 白砒.資料表明，人食入5?50毫克砷即可發生中毒，0．06?0．3克 可致人死亡.而食用鹼中砷含量極低，加在食物中不會對人體產生危 害. 此外，「工」「民」之分也有相對性，如工業用氧與醫用氧，其 界限就不那麼嚴格了.不過工業用氧含水分高，雜質稍多. 許多「工用」「民用」商品，都有明顯的使用標志，使用前必須 看清使用說明書，尤其是要防止誤食，以發生不良後果. 工業用酒精甲醇含量極高 在我國，用酒精作為食物，已有非常悠久的歷史.每逢佳節，親 朋好友舉杯共慶，酒增加了不少喜慶色彩.適當飲酒，可促進血液循 環，對身體有一定益處，飲酒過量或飲「酒」不當，會給人體造成重 大危害. 酒精一般分工業用（含醫用）、食用兩大類.人們平常飲用的白 酒大多是用食用酒精採用先進工藝勾兌而成，其主要成分是以含澱粉 的物質為原料，經發酵而製成的乙醇.這類酒精因採取了去毒工藝， 其甲醇、乙醇、氰化物有毒物質的含量極少；而工業用酒精未用去毒 工藝，甲醇含量很高.甲醇對眼視網膜的毒性很大，因此飲用工業酒 精極易中毒，輕則頭暈、乏力，視力模糊，出現中毒性弱視；重則視 力下降，出現酸中毒、腦水腫等.飲用4?10毫升甲醇即可失明，甚至 危及生命. 工業鹽含有硝酸鹽等有害物 有報載，有一對夫婦撿到一袋鹽後拿回家食用，結果全家中毒. 經查，撿到的鹽是工業用鹽.某小區幾年前也發生過一早點攤主誤用 工業用鹽，造成數十人食物中毒的事件.民用鹽含有微量元素碘及鉀、 鈉等物質，能維持人體新陳代謝，而工業鹽則含有亞硝酸鹽等有害物， 對人體危害極大.

㈨ 鹼吃多了有什麼危害

食用鹼的缺點是對食物中的維生素B1、B2和維生素C有較強的破壞作用，同時會影響人體對某些礦物質的吸收和利用，因此不要過量食用。

鹼面吃多了是不好的。鹼會破壞食物中的維生素，而且會影響礦物質的吸收。但是食用鹼它是一種食用膨鬆劑。蒸饅頭的時候就會讓少量的食用鹼,這樣子做可以使饅頭變的香甜可口。

但是如果平時做
飯放入過多的鹼，會使食物變得干澀而且發苦，孩子非但不喜歡吃,還有可能產生一些副作用，所以家裡有小孩子的話，建議平時食物少量的鹼，這樣子就不會破壞食物中的維生素，有利於孩子的健康。

(9)誤食工業鹼有什麼危害擴展閱讀：

建議盡量不要吃用鹼烹飪的食物，以保證食物的營養價值，維護健康。能對食物中的維生素b1、b2和維生素c有破壞作用，同時會影響人體對某些礦物質的吸收和利用；中和胃酸時所產生的二氧化碳可能引起噯氣，繼發性胃酸分泌增加。