工業廠房如何開辦大型超市

『壹』 在一個地區建一個大型超市例如沃爾瑪要考慮哪些因素

當時我大學時候好象也是這個開題，回憶一下吧
1.區位。這個很有講究，一是要交通發達，周遍購買人群可以方便的的到達賣場；但同時又要考慮到廠房的出租成本等方面，怎麼說呢，應該是找一個合適的切入點，最好找的是大型居民生活區而盡量不要在最熱鬧的市中心；
2.購買力，周圍人的生活不一定要富裕，但起碼要有能力購買你賣場銷售的商品，所以大型賣場起碼要開設在二線城市，因為只有商品流通且加快其速度才能製造財富，這個你一定了解的；
3.物流及配送。方便的物流可以減少運輸成本同時有利於產品尤其是食物的保鮮，太遠太偏的地區難以得到發展，就是這個道理；
4.競爭及錯位經營。現在賣場很多，不但有家樂福麥德龍之類的國際廠家，更有大潤發或蘇果集團以及華聯什麼的國內連鎖。要想站住腳跟，一方面要充分考慮已有競爭對手的輻射范圍，盡量不與他們正面沖突，另一方面，一定要有自己的優勢產品，價格明顯便宜或質量、口味明顯超過同等對手，甚至是獨家專屬的品牌，這樣才能吸引顧客；
5.安全和員工培訓、薪酬。前一個問題在中國大部分城市沒問題，都很安全；後一個則需要深入調查後才能知道，例如：當地人均工資多少？受教育程度怎麼樣？工人希望得到報酬還是培訓，等等等等
其他還有裝潢、廣告、品牌形象等宣傳之類的，供你參考吧：）

『貳』 工業用途廠房是否可以出租開超市

一般來說，工業用途的廠房是不可以用來出租開超市的，當然了，這個最關鍵，一經過當地工商管理部門的批准才行

『叄』 開超市需辦理的手續及流程

要開超市的話，一、要去稅務所登記，辦營業執照。去辦的時候，帶上身份證和房產證，租的話，帶合同租賃證明，租的面積是多大這些都是有關的。
二、開業之前的准備，包括選址，及整個超市格局面積的規劃。比如，那塊地方是作為倉庫使用的，哪裡糧油，哪裡放冰箱、冷櫃，哪裡買吃的。
三、貨架的搭建。
四、商品的陳列
五、開業之前的准備。包括開業的宣傳，假如做些促銷活動的話有贈品送，提前把贈品准備好。人員方面的安排：如加貨，收銀人員
至於怎麼聯系貨源廠家，可以選擇去一些批發市場進貨。或者打電話到一些商品包裝上的廠房處，問一下，在北京，是由哪家公司代理的，要代理商的聯系方式再和代理聯系。

『肆』 我想開個超市，誰能告訴我步驟

基本步驟：

1、選址

1）都說一個店能否成功取決於地段的選擇，的確是這樣的。既然是開便利店(小超市)，那你就要在如何提供便利去做文章，首先你的位置要能夠便利，怎麼樣才能選到最便利的位置呢?

2）不要選擇便利店超市密集的區域

3）不建議做的門面：門面台階太高(顧客不願多爬)，門頭太窄(感覺是小雜貨鋪，不吸引人)，門口有大型遮擋物(不容易被發現)，雖顯眼位置但要多繞幾圈才能到達的位置(不夠便利，供貨商上貨也會嫌麻煩而不願經常來導致你經常斷貨)，門口是圍牆，污水溝(顧客聞到臭味會反感，自己也受不了)

4）不要認為不需要選好的位置

2、簽訂門面租賃合同

位置看好了，接下來就是跟房東談租金簽訂合同的事情，市場上沒有一個統一的標准，所以租金多少合同怎麼定基本是你和房東之間怎麼談，我在這里簡單概括一下，一般簽訂租期是3-5年，有的房東會讓你一年一年的簽，有的租金合同期內不變，有的每年百分比遞增;租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，合同上一定要註明允許轉讓。

3、布局裝修設備

1）首先在布局這塊，你要先定位好主要經營什麼大類，一般超市便利店的商品種類有煙酒，飲料，副食(餅干，零食，熟食，沖調食品，滋補品等)，生鮮(蔬菜，水果，水產海鮮，鮮肉肉製品，豆製品，面製品，熟食鹵菜，腌菜泡菜，冷凍食品等)，糧油，調味品，日用百貨(洗滌日化，針織用品，衛生紙品，廚衛用品，塑料製品，不銹鋼製品等)，文體辦公用品，五金小家電，床上用品，小商品小飾品等。

2）布局：一般小超市便利店收銀台設置在進門處的左邊，如果因結構和動線原因可設在進門處的右邊，貴重商品擺在收銀台的後面和旁邊，收銀台對面靠門口處放置飲料展示櫃和酸奶展示櫃，小商品容易被盜且不易被顧客找到，所以小商品一般是放置在收銀台周圍，進門前區以副食為主，日用百貨擺到後面去，商品相關聯的要連接在一起，便於顧客連環選購，如果是商業街的門面或餐飲娛樂附近等以快消品為主的便利店日用百貨類最多做3-5節貨架即可，主通道起碼留0.9-1.2米，部分區域因面積和設備尺寸相沖突可至少留0.6米以上，中島貨架尺寸選擇1.4米-1.6米即可，不可太高。

3）裝修：經濟型的裝修，地轉以600*600的玻化磚為普遍，顏色一般選擇米色或暗色，牆面以橙色或粉紅色較理想，天花板刷鐵灰色或藍色，每4平米配一盞日光燈，裝修時一定要留好各區域電器插座，門最好裝2個，一個鋼化玻璃門，多做幾個上下鎖，前面再做個卷簾門，這樣可以起到防盜作用。

4）便利店設備：收銀機1套，條碼秤1台，條碼機+價格標簽雙用機1台，飲料展示櫃1-2節(飲料供貨商會提供)，酸奶展示櫃，冰激凌卧櫃，冷凍食品卧櫃，煙酒櫃，收銀台，貨架，空調等。

5）這里我要說一下貨架，目前連鎖超市便利店的貨架大多選用咖啡色和鐵灰色的貨架，如果配上裝修有特色會顯的非常有檔次，貨架尺寸長度有0.9米和1.2米，設計布局時可根據實際面積去分配，比如一面牆有4.52米，你可以訂3節1.2米+1節0.9米，靠牆貨架的寬度0.45-0.55米，高度2米-2.2米，中島貨架一般都是雙面，長度還是0.9和1.2米兩種，寬度0.8-0.9米，高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(價格一樣)，建議用1.4-1.6米。

4、招商招聘辦證

1）招商招聘和設備采購及辦證可以在裝修期間同時進行，裝修前先打個橫幅在門口，比如「某某超市便利店即將入住，敬請期待」這樣可以避免周邊同行相繼入駐，同時也讓供貨商或各廠家業務員知道你正在開超市

2）辦證

3）辦理營業執照前要先去辦理一張健康證，健康證在當地疾病防控中心，70元每個。其它辦理證件的前置准備資料可到相關部門咨詢。

5、陳列，定價，設備調試

1）不管是2米高的靠牆貨架還是中島1.4-1.6雙面貨架，一般都要設置6層(定貨架的時候一定要多訂層板，靠牆貨架原有5層須多訂1層，雙面貨架原有4層層板須多訂2層，端頭原有4層板須多訂2層)，熟食類一般是掛起來的，大概要留2-4節(注意：掛起來的商品還要訂橫杠和掛鉤)，雙面的設置4層，靠牆的設置5層，底部放一些便宜的小辣條小包包之類的食品。然後同規格同品牌的陳列在一起，如果商品品種不多可以列3個面，品種多就列1-2個面，貨架1米-1.4米之間是黃金位置，必須陳列利潤高的商品，相關聯的商品要連接起來，比如副食區和糧油調味品區之間可以用方便麵和火腿腸做連接，調味品與百貨類連接點應該用一次性用品連接起來，布局的時候先每個區域圈起來，這樣擺起貨來就容易些。

2）定價也是非常關鍵的一個環節，除了供貨商給出的參考價外，我們還要去了解市場，外面普遍賣什麼價，敏感的商品我們賣一樣價或少一點，很多朋友就問我什麼是敏感商品，比如康師傅桶裝紅燒牛肉麵，別人都賣3.5元，你就不能超過3.5元，總之大品牌的商品都是敏感商品，市場價不透明的商品基本是百貨類，什麼桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨傘床上用品等一定要定高一點，大概利潤在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最後定價的時候盡量取整數，比如0.5元或整元，不要定什麼3.2元.2.7元.3.6元這樣的，要知道超市便利店是很費零錢的，如果你換零錢不方便，你每天還要忙於到處換零錢，所以我們在開業之前還要把零錢備足。

3）設備調試，這個沒什麼好說的，賣機器給你的商家會教你怎麼操作，注意一點就是做商品建檔的時候一定要做好捆綁商品，不然以後盤點很麻煩的。

4）最後一點很多新手容易忘記的事情就是開業了忘記買購物袋，前期如果忙於時間開業先買一些通用購物袋，如果你想做正規點可以自己設計店面和LOGO印在購物袋上。

6、宣傳開業

可以印發宣傳單和在一些商業繁榮的地段做廣告同時宣傳，除此之外還可以做促銷活動，吸引顧客的到來。

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超級市場一般經銷食品和日用品為主，其特點主要是：

①薄利多銷，基本上下設售貨員經營中低檔商品；

②商品採用小包裝、標明分量、規格和價格;

③備有小車或貨筐、顧客自選商品；

④出門一次結算付款。

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