工業苞米是什麼

Ⅰ 什麼是苞米

苞米就是玉米 包穀、包蘆、玉茭、苞米、棒子、粟米、玉蜀黍、玉麥、蘆黍玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。

Ⅱ 玉米是什麼植物

玉米是禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本。玉米是世界上分布最廣最重要的糧食作物之一。從北緯58度到南緯35—40度的地區均有大量栽培。北美洲種植面積最大，亞洲、非洲和拉丁美洲次之。從栽培面積和總產量看，玉米僅次於小麥和水稻居第三位。玉米是重要的傳統食品。玉米子粒中含有豐富的營養，玉米的蛋白質含量高於大米，脂肪含量高於麵粉、大米和小米。含熱量高於麵粉、大米及高粱。玉米是「飼料之王」，100千克玉米的飼用價值相當於135千克燕麥，120千克高粱或150千克秈米。以玉米為主要成分的飼料，每2～3千克即可換回1千克肉食，玉米的副產品秸稈也可製成青貯飼料。[4]
顯然，玉米對提高人們的膳食水平有著十分重要的作用。玉米是重要的工業原料。玉米子粒中的澱粉含量達70%以上，有直鏈和支鏈澱粉兩種類型。各有重要的用途，國內外的玉米澱粉工業均發展很快，澱粉是食品、醫葯、化工等行業必不可少的原料。新興的玉米製糖工業，也以玉米澱粉為原料，玉米秸稈和穗軸糠醛的含量在18%左右，可以用於提取糠醛。糠難是製造尼龍的主要原料。玉米的用途已滲透到工農業的各個部分，玉米生產的好壞，對國民經濟構成了巨大影響。

Ⅲ 到底什麼是玉米呢

玉米就是種在地里成熟後，收的玉米脫粒後成為玉米。

玉米是禾本科的一年生草本植物。簡單的說也叫苞谷，苞米，棒子等。玉米是世界重要的糧食作物，廣泛分布在美洲、中國等其他國家和地區。

玉米是僅次於小麥水稻，排名第三的穀物類作物，平均產量第一。與傳統的水稻小麥等糧食作物相比，玉米具有耐旱性，耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米營養價值較高，是優良的糧食作物，也是重要的飼料和工業原料，在國民經濟中占重要地位。

形態特徵

一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，高1-4米，基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質，長約2毫米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙。頂生雄性圓錐花序大型，主軸與總狀花序軸及其腋間均被細柔毛。

雄性小穗孿生，長達1厘米，小穗柄一長一短，分別長1-2毫米及2-4毫米，被細柔毛；兩穎近等長，膜質，約具10脈，被纖毛；外稃及內稃透明膜質，稍短於穎；花葯橙黃色；長約5毫米。雌花序被多數寬大的鞘狀苞片所包藏。

雌小穗孿生，成16-30縱行排列於粗壯之序軸上，兩穎等長，寬大，無脈，具纖毛；外稃及內稃透明膜質，雌蕊具極長而細弱的線形花柱。穎果球形或扁球形，成熟後露出穎片和稃片之外，其大小隨生長條件不同產生差異，一般長5-10毫米，寬略過於其長，胚長為穎果的1/2-2/3。染色體2n=20，40，80。花果期秋季。

Ⅳ 玉米能應用到什麼行業有什麼工業用途

1、玉米能應用於哪些行業。

玉米依據其結構特性，其深加工分為干法和濕法兩種。干法是指干磨玉米，產品主要用於各類食品、飼料和發酵工業。

濕加工是採用物理方法將玉米子粒分為玉米漿、玉米澱粉、玉米胚芽、玉米麩質蛋白及皮層纖維等五種產品，其中玉米澱粉為主要產品，可以直接食用或再加工，所有這些產品廣泛用於食品、紡織、造紙、化工、醫葯、建材等行業。

2、玉米的工業用途。

作為一種可再生的清潔能源，燃料乙醇利用玉米（或其他穀物、糖類等）作為原材料，利用生物發酵的原理，生產出純度超過99.5%的無水乙醇，將燃料乙醇與汽油以恰當的比例混合，製作出乙醇汽油。

除了製作燃料，玉米還可以用於修復遭受石油污染的土壤。將化學合成、微生物產生以及通過植物提取等不同來源的表面活性劑以10000mg/L的濃度添加到土壤中，能夠強化玉米對土壤中石油烴的修復。

通過試驗發現，向土壤中添加了表面活性劑和大豆卵磷脂後微生物的數量明顯增加，石油烴的減少量分別增加了12%和19%，而加入化學表面活性劑後，微生物的數量以及多環芳烴在玉米植株內的積累無明顯變化。該技術方便實用，是環境友好型治理方式，可廣泛用於治理石油對土壤的污染。

(4)工業苞米是什麼擴展閱讀：

玉米在我國的栽培歷史大約有470多年。但由於產量高，品質好，適應性強，栽培面積發展很快。目前我國播種面積在3億畝左右，僅次於稻、麥，在糧食作物中居第三位。在世界上僅次於美國。我國對玉米的栽培技術也積累了豐富的經驗。

我國玉米產區自然條件差別很大，要根據本地的霜期長短，土壤質地，土壤地力，種植月的，選擇適宜的品種，飼用玉米和馬齒型雜交種產量高。還要注意良種的繁育，適當安排種子田面積。

玉米的播種期受溫度，濕度的影響。春播玉米在7.6cm上層內穩定在15℃為最佳播種期。華北地區夏播玉米在小麥或豌豆收獲後及時播種。播種深度，依土壤墒情為2.5-10cm，以5-6cm最適宜。

每畝播種量3-4kg，每畝4000-6000株。 飼用玉米的種植方式。單播，從種植到收獲便於機械操作。和大豆、襪食豆、豌豆、毛葉苕子間作，可以提高單位面積的蛋白質產量。

參考資料來源：網路-玉米

Ⅳ 玉米的工業用途是什麼緊急！！！！！！！！！！！

制澱粉，然後用澱粉可以做膠，一般紙箱廠都是這么乾的

Ⅵ 玉米深加工都可以加工什麼產品，關於玉米的加工項目有哪些

玉米深加工產品：玉米蛋白粉、變性澱粉、玉米澱粉糖、食用酒精、燃料乙醇等等。

（1）玉米蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的復合加工製成的富含蛋白質的粉末，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質，也可作為功能添加劑用於食品工業生產中。

（2）變性澱粉為改善澱粉的性能、擴大其應用范圍，利用物理、化學或酶法處理，在澱粉分子上引入新的官能團或改變澱粉分子大小和澱粉顆粒性質，從而改變澱粉的天然特性( 如: 糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等) ，使其更適合於一定應用的要求。這種經過二次加工，改變性質的澱粉統稱為變性澱粉。

（3）玉米澱粉糖利用含澱粉的糧食、薯類等為原料，經過酸法、酸酶法或酶法製取的糖，包括麥芽糖、葡萄糖、果葡糖漿等，統稱澱粉糖。澱粉糖在我國有悠久的歷史，在公元500多年的《齊民要術》中就提到糖，而且詳細地描述了用大米製糖方法。

（4）食用酒精（Edible Alcohol）又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精，其風味特色分為色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量，不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。

（5）燃料乙醇，一般是指體積濃度達到99.5%以上的無水乙醇。燃料乙醇是燃燒清潔的高辛烷值燃料，是可再生能源。 乙醇不僅是優良的燃料，它還是優良的燃油品改善劑。其優良特性表現為：乙醇是燃油的增氧劑，使汽油增加內氧，充分燃燒，達到節能和環保的目的；乙醇還可以經濟有效的降低芳烴、烯烴含量，即降低煉油廠的改造費用，達到新汽油標准。

關於玉米的加工項目：

（1）特製玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量較高，在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產生不良味道。經加工而成的特製玉米粉 ，含油量降低到1%以下，可改善食用品質，粒度較細。適於與小麥麵粉摻和作各種麵食。由於富含蛋白質和較多的維生素，添加 製成的食品營養價值高，是兒童和老年人的食用佳品。

（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品，具有疏鬆多孔、結構均勻、質地柔軟的特點，不僅 色、香、味俱佳，而且提高了營養價值和食品消化率。

（3）玉米片：是一種快餐食品，便於攜帶，保存時間長，既可直接食用，又可製作其他食品，還可採用不同佐料製成各種風 味的方便食品，用水、奶、湯沖泡即可食用。

（4）甜玉米：可用來充當蔬菜或鮮食，加工產品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。

（5）玉米啤酒：因玉米蛋白質含量與稻米接近而低於大麥、澱粉含量與稻米接近而高於大麥，故為比較理想的啤酒生產原料 。

(6)工業苞米是什麼擴展閱讀：

玉米深加工產品主要有玉米澱粉、玉米蛋白粉、變性澱粉、玉米澱粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、賴氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白飼料、纖維飼料等數千個品種，玉米深加工產品廣泛應用於紡織、汽車、食品、醫葯、材料等行業。 隨著加工層次的不斷加深，形成玉米經濟系統。

玉米是世界上最重要的食糧之一，玉米的營養成分優於稻米、薯類等，缺點是顆粒大、食味差、粘性小。隨著玉米加工工業的 發展，玉米的食用品質不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。玉米能有以下的加工途徑，使其變成一個新的事物，增加玉米的價值。

Ⅶ 玉米的用途是什麼呢可以在哪些領域作為原材料使用

據業界機構公布的數據顯示，在供給側改革的背景下，玉米種植面積減少了約3000萬畝，但全國玉米種植面積仍達到5.5億畝。從上面的玉米種植分布圖來看，玉米種植幾乎貫穿我國南北。特別是東北地區是世界著名的玉米種植黃金生產隊。從產量來看，目前我國玉米的產量約為2.2億噸，已經超過大米產量，無論是產量還是播種面積，涉農人數都是名副其實的第一糧食品種。

熟悉玉米貿易的人都知道，每年都有很多主流工廠購買玉米作為原料。我記得以前看過一篇文章，說中國白酒尊貴，玉米酒屬於劣質原料。這太專業了，但是因為各自的口感和優越感不同，所以我認為得出了這樣的結果。還有與玉米相關的飲料。這些年大家都會看到新的詞彙：果糖糖漿。另外，它是用玉米提煉的，多年來糖價格不斷上漲，很多食物和飲料開始用它代替糖。它的組成主要是果糖和葡萄糖，味道與天然果汁有點相似，由於果糖的存在，具有清新的感覺。

Ⅷ 玉米是什麼

玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西和其他國家。
玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發及應用前景。
玉米的品種類型很多，按用途分，有糧用飼用品種、菜用品種（包括糯質型、甜質型、玉米筍型）、加工品種（甜玉米、玉米筍）、爆粒型品種（爆米花專用品種）等。

Ⅸ 玉米是什麼東西呀

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物。

我國各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植，為一重要穀物。玉米原產於中南美洲。世界各地均有栽培。主要分布在30°--50°的緯度之間。栽培面積最多的是美國、中國、巴西、墨西哥、南非、印度和羅馬尼亞。我國的玉米主要產區是東北、華北和西南山區。

玉米價值：

苞谷用作飼料、食物和工業原料，在許多地區作為主要食物，但營養價值低於其他穀物，蛋白質含量也低，並缺乏菸草酸，若以苞谷為主要食物則易患糙皮病。苞谷的谷蛋白質低，不適於製做麵包。在拉丁美洲，苞谷廣泛用作不發酵的苞谷餅。

植株的其它部分用途也相當廣泛：苞谷稈用於造紙和制牆板；苞葉可作填充材料和草藝編織；苞谷穗軸可作燃料，也用來制工業溶劑，莖葉除用作牲畜飼料外，還是沼氣池很好的原料。