老酸奶工業明膠犯了什麼法律

⑴ 一般老酸奶都有明膠，合格的食用明膠對人體有益，工業明膠才對人體有害！有些不法

你好！
自己做的酸奶根本不需要什麼明膠，就是用純牛奶加上乳酸菌、雙歧桿菌這些菌種，攪拌均勻，放在酸奶機里，放置一個晚上，第二天早上就可以吃到粘稠的老酸奶了，像豆腐腦一樣，用勺子舀起來，能拉很長的絲。自己再根據個人口味加糖、蜂蜜、水果、葡萄乾，干凈又衛生，又有營養，還放心。酸奶機和菌種淘寶網上都有賣的。
希望對你有所幫助，望採納。

⑵ 果凍和老酸奶裡面含工業明膠嗎

果凍和老酸奶里是不需要加明膠的。製造過程也不需要。絕大多數果凍和老酸奶沒問題
那些少數的不法黑心商販為節約成本，非法參入工業明膠。

⑶ 作文：2012年4月，網路上有傳聞稱，一些老酸奶使用了工業明膠，而這些工業明膠從舊皮鞋中提取...

看問題應該從深層次看，不是表象！
目前食品安全事件頻發，表面上看是企業、個體戶不講誠信，利益熏心，其本質呢？
今年春節以後，我去過歐洲兩次，在談到食品安全問題時，他們都很奇怪，因為他們那裡沒有聽說，哪個企業有這種事情（當然也不說絕對沒有，太少），是什麼原因，難道是我們的國民素質都差嗎》我們整天說我們 五千年文明，西方才多少年？
拜金、無視法律、無道德底線甚至到「傷心」病狂？
為什麼這個社會會這樣？
細心想想就知道了，不誠信是從哪開始的？為什麼我們去有關部門辦事，還要托關系，甚至正常應該為我們做的，還要送錢才辦？
有權者大肆揮霍，二代可以橫行天下，吃喝玩樂，我們一般老百姓呢？
為什麼我們會有那麼多仇富？
因為很多有錢的人錢，不是靠勞動所得，而是權力所得，甚至是與權力勾結所得。
所以老百姓心裡不平衡，所以表現出來 拜金、無視法律、無道德底線等
而西方國家，監督體制健全，所以人法律一律平等，靠勞動所得。人心自然就平衡。
好像就是去年的事，德國總統因為假日出去度假，有個企業替他掏了幾千塊的賓館住宿費，和他買房時，一個企業給他貸款利息是按4%收，而正常的5%，就這事，德國總統被近辭職了，
我們呢，這是什麼事？
因此，樓主要想寫好作文，應該從深層次剖析，而不是：人雲亦雲，說什麼不誠信、道德
都不是根本。

⑷ 工業明膠的被曝問題

2012年4月，網傳老酸奶和果凍里有破皮鞋做的工業明膠，果凍企業否認，稱果凍的法定添加劑中沒有明膠。
果凍企業福建親親股份有限公司回應稱，果凍的增稠劑中並不含明膠，而是卡拉膠，消費者可以放心食用。乳企則表示，大企業絕不可能使用工業明膠，而食用明膠對身體是無害的。
專家也認為，不太可能存在大品牌企業使用工業明膠代替食用明膠的情況。食用明膠是國家允許使用的食品添加劑，消費者不用擔心。 2012年4月12日， 針對「老酸奶和果凍在生產過程中使用工業明膠」的消息，三大行業協會紛紛發表聲明，為老酸奶和果凍正名。
中國乳製品工業協會發表聲明稱：主流品牌老酸奶不會添加工業明膠。
中國焙烤食品糖製品工業協會和中國食品工業協會糖果專業委員會也相繼發表內容基本一致的聲明稱：目前國內果凍行業不使用明膠。中食協會聲明還稱，明膠也可應用於果凍生產。但由於果凍酸性較高，而明膠穩定性較差，在酸性條件下極易降解，用其生產出的果凍產品缺乏韌性、口感不佳，同時還會形成混沌，影響果凍透明的感觀，因此企業通常不會選擇將明膠應用於果凍。
對於網友懷疑有黑心商家在食品中添加工業明膠，北京市質量技術監督局表示，目前北京市無食用明膠獲證生產企業。截至4月10日，北京市質監部門未接到過針對北京獲證食品生產企業使用工業明膠進行食品生產的投訴舉報，在對獲證食品生產企業的日常檢查中也未發現類似現象。
2012年4月15日，9家葯廠生產的13個批次葯品所用膠囊鉻超標，最高超標90倍，13個產品被暫停銷售和使用。皮革在工業加工鞣製時使用含鉻的鞣製劑，會導致鉻殘留，使用這種「藍礬皮」加工的工業明膠，重金屬鉻的含量一般都會超標。
《中國葯典》規定，膠囊出廠需檢測重金屬鉻，但這種膠囊並沒有檢鉻就直接包裝成箱，貼上合格證出廠。在卓康、華星等膠囊廠，連檢測鉻含量的設備都沒有。
鉻是一種毒性很大的重金屬，容易進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，在人體內蓄積具有致癌性並可能誘發基因突變。
記者在華星、卓康兩家膠囊廠，分別對白袋子明膠原料和葯用膠囊成品進行取樣送檢，兩廠明膠鉻含量分別是62.43mg/kg和103.64mg/kg，分別超標30多倍和50多倍;膠囊鉻含量分別為42.19mg/kg和93.34mg/kg，分別超標20多倍和40多倍。
這種鉻超標的葯用膠囊，價格相對便宜，除了偷偷流入一些小葯廠、保健品廠、醫院和葯店之外，還賣到了一些大葯廠。新昌縣華星膠丸廠相關負責人透露，他們的客戶就包括青海格拉丹東葯業公司和吉林長春海外製葯集團公司。
在吉林長春海外製葯集團公司，記者看到，僅一張化驗單上顯示該廠所用華星膠丸廠的膠囊就達2040萬粒。而檢驗人員未經檢測就在鉻檢測項目欄寫上合格。該公司生產車間主任程兆平證實，葯用膠囊一般不檢測鉻。「鉻啊、含鉛啥的都不檢，正常應該檢的，對身體都有害的」。
根據線索，記者分別在北京、江西、吉林、青海等地，對葯店銷售的一些制葯廠生產的膠囊葯品進行買樣送檢。經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心反復多次檢測確認，9家葯廠生產的13個批次的葯品，所用膠囊的重金屬鉻含量超過國家標准規定2mg/kg的限量值，其中超標最多的達90倍。
昨天，國家食品葯品監督管理局發出緊急通知，要求對13個葯用空心膠囊產品暫停銷售和使用。
國家食品葯品監管局稱，已責成相關省食品葯品監管局對媒體報道的葯用空心膠囊鉻超標情況開展監督檢查和產品檢驗，並派員赴現場進行督查。
被叫停銷售和使用的產品，待檢驗結果明確後，合格產品將繼續銷售，不合格產品依法處理。對違反規定生產銷售使用葯用空心膠囊的企業，將嚴肅查處。

⑸ 工業明膠事件是如何曝光的，媒體如何跟進的

央視主持人趙普一條勸告「不要再吃老酸奶和果凍」的微博，引發了各界對明膠乃至毒膠囊的關注，如今事件仍在發酵，然而趙普卻從此從電視和微博中「消失」，不少網友猜測趙普被「封殺」。趙普4月8日還在其主播的《晚間新聞》中露臉，9日爆料後即消失。而趙普爆料的新浪微博自11日起停止更新，騰訊微博也只更新至4月10日。

⑹ 工業明膠製作葯用膠囊侵犯我國哪條法律

刑法中的生產、銷售偽劣商品罪。
第一百四十一條生產、銷售假葯，足以嚴重危害人體健康的，處三年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；對人體健康造成嚴重危害的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；致人死亡或者對人體健康造成特別嚴重危害的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。

本條所稱假葯，是指依照《中華人民共和國葯品管理法》的規定屬於假葯和按假葯處理的葯品、非葯品。

第一百四十二條生產、銷售劣葯，對人體健康造成嚴重危害的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；後果特別嚴重的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。

本條所稱劣葯，是指依照《中華人民共和國葯品管理法》的規定屬於劣葯的葯品。

⑺ 趙普事件指的是什麼

趙普曝明膠內幕後「失語」11天，網友猜其被停職前不久，央視主持人趙普一條勸告「不要再吃老酸奶和果凍」的微博，引發了各界對明膠乃至毒膠囊的關注，如今事件仍在發酵，然而趙普卻從此從電視和微博中「消失」，趙普被「封殺」。最後結果是，被停職了。

簡介

2012年12月，趙普首次回應「酸奶、果凍事件」。他表示，「整個工業明膠產業鏈被曝光，肯定觸動一些人、一些利益集團的利益。他們通過種種手段壓制我本人，也包括對我單位施壓。許多人不知道，以為壓力來自台里，其實不是。

許多人以為我是被台里處分了，其實不是。當時領導與我商量，讓我暫緩出鏡，只是對抗壓力里最無奈的一招」。針對趙普的此番表態，網友熱議紛紛。

⑻ 最近的一系列明膠事件,究竟都是怎麼發生的

簡單整理了一下這次明膠事件的時間線,具體的日期可能會有1天左右的誤差,還請大家補充一下啊哈4月9日 明膠事件導火索央視主持人趙普在微博上爆料稱,老酸奶和果凍很可能是破皮鞋製成。引發網友熱議,大家紛紛表示不會再吃老酸奶和果凍。同時微博上也出現了各種如何「鑒定」明膠酸奶的微博。4月10日-13日 奶業協會辟謠各大媒體開始跟進酸奶明膠事件,趙普的爆料也導致多家果凍企業產品下架。奶業協會副會長稱正規企業不可能添加工業明膠,同時協會表示可能會起訴爆料者。4月15日 央視曝光工業明膠膠囊央視《每周質量報告》調查在節目中曝光,在新昌縣全國有名的膠囊之鄉廠家圈內,大量的白袋子明膠通過地下鏈條暗中銷售和使用已是公開的秘密。在節目中,央視曝光了13種涉嫌鉻超標的葯用膠囊。同日,警方在查處皮革廠時發生火災,修正葯業官網以及通化金馬膠囊的官網隨後被黑。4月16-18日 全國各地展開對問題膠囊的抽檢 涉案人員被刑拘 拆開膠囊不靠譜在央視對問題膠囊曝光後,全國各地都展開了對膠囊產品的抽檢,並對涉嫌使用毒膠囊的葯企展開調查,同時開始將涉毒膠囊下架。同時,戈陽質監局局長被停職、毒膠囊涉案董事長被刑拘。一官員在公開回應時,大談功績,遭到質疑。並有消息稱,河北阜城縣問題明膠2004年已被曝光。17日,網友設計了用饅頭代替膠囊的服葯方法,但相關專業的人士認為這種方式並不靠譜。有新聞稱老太太直接吞葯粉導致食道灼傷。4月19日 鉻超標膠囊達17種 多人因毒膠囊事件被刑拘 修正葯業道歉 1天6個膠囊?葯監局公布,鉻超標膠囊已經達17種,同時監管部門以及執法部門在公安部嚴打毒膠囊的精神下,拆除了多處明膠作坊,拘捕了多名涉案人員,同時各地查封大量明膠膠囊。衛生部決定召回此前被曝光的13批次鉻超標膠囊產品。修正葯業發聲明道歉,同時稱已召回涉毒膠囊。三元被指與問題明膠廠有來往,但被否認。衛生部全國合理用葯監測系統專家孫忠實在做客人民網強國論壇時說,一天吃六個膠囊,一天三次、一次兩個,沒有吃掉多少鉻。4月20日 趙普在熒屏消失 青海明膠漲停趙普在曝光明膠問題後,已經11天沒有登上cctv的節目。同時質檢總局要求各地嚴打違法明膠加工行為,河北阜城2名鄉鎮級別官員被問責。在明膠問題出事後,未被曝光的青海明膠股市連續漲停。孫忠實在采訪中再次回應「一天6個膠囊」,稱短期服用不會有嚴重危害,大家不應因為恐慌耽誤病情。4月21-23日 學洋明膠廠縱火案告破 鄭州一排污渠發現大量空心膠囊學洋明膠廠縱火案火速告破,一鄉幹部指使企業職工放火。截止22日,公安機關已就毒膠囊事件逮捕9人刑拘45人。23日,鄭州一排污渠現大量空心膠囊 成「彩虹河」,可能為小作坊偷偷申請膠囊。林永健因為代言修正葯業被炮轟,經紀人回應稱「很無辜」。4月24-26日 青海工廠被指用廢棄骨頭製作食用明膠 廢皮革制食用明膠21年前已獲專利24日,青海明膠廠所生產的食用明膠也被指是用從廢品站收購的骨頭製成,其中不乏從飯店垃圾中收集來的原料。但26日被青海明膠官方否認。此外有新聞稱,廢皮革制食用明膠早在21年前就已經獲發明專利。25日,孫忠實再次就「一天6個膠囊」回應記者,稱自己的觀點遭到了誤讀,並表示自己「還會再說相同的話」。
滿意請採納

⑼ 濫用食品添加劑的不合格食品應如何定性

近期，食品安全問題又成為整個社會關注的焦點，老酸奶、果凍等產品非法添加工業明膠，蜜餞產品添加劑嚴重超標等黑幕，又一次考驗著國人對於食品本已很脆弱的神經。為進一步加強食品安全監管，切實維護人民群眾身體健康和生命安全，各地工商部門通過抽樣送檢等手段加強流通領域的食品監測，發現濫用食品添加劑的現象比較突出。 濫用食品添加劑是指違反《食品添加劑使用標准》（GB2760-2011）的有關要求，超范圍和超限量使用食品添加劑的行為。此類行為嚴重危害群眾健康安全，損害消費者合法權益，應當依法予以處罰。但在定性和法律適用上，經辦人員卻是各說各理，分歧很大。目前，相對集中的意見主要包括以下幾種： 第一種意見認為：根據《食品添加劑使用標准》的規定，食品添加劑的使用有明確的限定范圍和限定用量，該強制性標准屬於保障人體健康的國家標准。因此濫用食品添加劑的食品屬於「不符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標准、行業標准」的工業產品，應按照《產品質量法》第十三條定性。 第二種意見認為：根據《食品安全法》第二十條第（二）項的規定，食品添加劑的品種、適用范圍、用量屬於食品安全標准，而《食品安全法》第二十八條規定的「禁止生產經營的食品」中並未明確列舉濫用食品添加劑的食品，因此應該按照兜底條款，即濫用食品添加劑的食品屬於《食品安全法》第二十八條第（十一）項所指的「其他不符合食品安全標准或者要求的食品」。 第三種意見認為：超出《食品添加劑使用標准》規定的食品添加劑使用限定范圍或限定用量，該食品添加劑就屬於危害人體健康的物質，因此濫用食品添加劑的食品屬於《食品安全法》第二十八條第（二）項所指的「其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品」。 第四種意見認為：濫用食品添加劑的食品屬於《食品安全法》第二十八條第（一）項所指「添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品」。 上述第二、三種意見目前比較盛行，但筆者更傾向於第四種意見。具體理由如下： 首先，任何產品（包括食品）內在質量的認定都必須依照相應的產品質量標准，任何不符合相應產品質量標準的產品都是禁止生產經營的。濫用食品添加劑食品不符合《食品添加劑使用標准》要求，《產品質量法》和《食品安全法》都明令禁止生產經營。但就規范食品質量而言，《食品安全法》屬於特別法，《產品質量法》屬於普通法。在《食品安全法》有具體規定的情形下，濫用食品添加劑食品的案件應當優先適用《食品安全法》。上述第一種意見不符合特別法優於普通法的法律適用原則，因此不能成立。 其次，由於食品安全問題形式多樣，難以窮盡，《食品安全法》第二十八條採取列舉式和兜底式款項並用的方式明確規定了禁止生產經營的食品，從本質上講該條列舉款項中的被禁食品都屬於兜底式款項中所稱不符合食品安全標準的食品。顯然，濫用食品添加劑的食品不符合《食品添加劑使用標准》，應當被禁止生產經營。上述第二、三、四種意見都認可這一點，分歧就集中在濫用食品添加劑的食品是否屬於第二十八條列舉的情形；如果是，又屬於該條列舉的何種情形。筆者認為第二十八條第（一）項所列舉的情形包括濫用食品添加劑的食品，理由如下： 理由一：《食品安全法》第二十八條第（一）至（十）項列舉的各種情形都不符合食品安全標準的要求，但明顯具有不同的指向，分別涉及食品安全問題的某一個方面，如營養成分、標簽標注、保質期等。其中第（一）項明顯指向食品原料和配料的使用，要求不得在食品中添加不能使用的物質，該類物質均為人為添加。濫用食品添加劑（超范圍和超限量使用）都屬於人為添加的情形，顯然更符合第（一）項的指向。 理由二：根據《食品安全法》第二十八條第（一）項的指向，該項文字表述中禁止「添加」的物質應當理解為兩類，一是「食品添加劑以外的化學物質」，二是「其他可能危害人體健康物質」。該項並未排除濫用食品添加劑的情形，使用食品添加劑屬於添加行為，超限量、超范圍使用食品添加劑則屬於該項禁止之列。 理由三：根據《食品添加劑使用標准》，食品添加劑的認定和安全性都是相對而言的。每一種食品添加劑都有它的使用范圍，即在某些食品中可以添加，而在其他食品中不得添加。因此，超出使用范圍而不被允許添加到某類食品中的「食品添加劑」相對該類食品而言就可以視作不是食品添加劑，就可以認定為《食品安全法》第二十八條第（一）項所指「食品添加劑以外的化學物質」。同樣，每一種食品添加劑都有它的使用限量，禁止超出限量使用。量變引起質變，超出使用限量的「食品添加劑」喪失了安全可靠性，就可以認定為《食品安全法》第二十八條第（一）項所指「其他可能危害人體健康物質」。 理由四：食品添加劑屬於在技術上確有必要且經過風險評估證明安全可靠，並被相關標准列入允許使用范圍的物質。根據衛生部2010年頒布的《食品添加劑新品種管理辦法》，擴大使用范圍或者用量的食品添加劑品種可以通過申請、技術評審等程序最終列入允許使用的食品添加劑名單。根據現有標准屬於濫用食品添加劑的，將來也有可能成為食品添加劑新品種而被允許。因此目前屬於濫用的食品添加劑應屬於《食品安全法》第二十八條第（一）項所指「其他可能危害人體健康物質」。 據此，我們認為，濫用食品添加劑的食品應當按照上述第四種意見，即按照《食品安全法》第二十八條第（一）項定性。 而《食品安全法》第二十八條第（二）項的指向與濫用食品添加劑的情形不符。一是該項明顯指向食品生產工藝流程，要求在食品中必須去除不能殘留（或超出限量）的有害物質，該類物質一般源於原料本身而非人為添加，如農葯殘留、獸葯殘留、重金屬等，與食品添加劑的「添加」特性不符。二是該項列舉的「致病性微生物、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬、污染物質」在性質上絕對屬於危害人體健康的物質，而濫用的食品添加劑屬於「可能危害人體健康」，兩者性質上有本質不同。因此上述第三種意見不能成立。 既然《食品安全法》第二十八條的列舉性款項已有相應規定，按照款項適用原則，上述第二種意見，即適用該條第（十一）項的兜底性款項也就不能成立。

⑽ 什麼老酸奶被指添加工業明膠不能吃

酸奶中增稠劑品種很多，改性澱粉，果膠，黃原膠、包括食用明膠。明膠是一種蛋白質，20年前的酸奶里就有。人們熱衷的豬皮鳳爪就是明膠的一種。明膠是膠原蛋白煮後的產物，肉皮凍也是明膠的凝凍。只要是食用級明膠，就不用擔心。