汽車蛋糕怎麼做

㈠ 汽車蛋糕怎麼製作啊

用料
材料
用量
戚風蛋糕胚 8寸
奧利奧餅干
巧克力醬
淡奶油
斑斕
做法
1. 先做好一個8寸的圓形戚風
2. 將做好的戚風，放涼後按照需要的比例切開
3. 蛋糕中間夾水果，抹上打發好的淡奶油，抹平。在上面用裱花嘴擠出帶有斑斕的淡奶油即可
4. 輪廓用巧克力醬做裝飾

㈡ 車達芝士蛋糕怎麼做

車達芝士蛋糕

原料

編輯

黃油、細砂糖、蛋、粉、泡打粉、車達芝士

做法

1.准備： 車打芝士刨絲； 烤箱預熱180度。 黃油+糖拌勻，電動打蛋器攪打約5分鍾至體積膨鬆；

2.挨個加入雞蛋，這款蛋糕中的雞蛋含量大，小心不要油水分離；

3.過篩麵粉+泡打粉，切拌均勻；

4.將車打芝士刨屑加入；

5.拌好的麵糊入模，烤箱預熱180度，中下層，

6.約25分鍾至牙簽插入無粘連物拔出。

㈢ 車子的生日蛋糕怎麼做

用料
8寸圓形戚風蛋糕
動物淡奶油
白砂糖 50克
色素 適量
黑巧克力 適量
新鮮水果 適量
汽車生日蛋糕的做法
8寸圓形戚風蛋糕烤好備用，涼了之後，兩邊各切掉一個小半圓，做車的上半部分。根據自己想要的樣子稍微整形就好了。汽車生日蛋糕的做法 步驟1
淡奶油加糖，打發。汽車主體部分切成兩片，抹上打發好的奶油和切好丁的水果(草莓、芒果、黃桃罐頭啥的都可以，也可以加點布丁和泡好的葡萄乾)。汽車生日蛋糕的做法 步驟2
抹好奶油和水果，蓋上汽車主體的另一片蛋糕片。汽車生日蛋糕的做法 步驟3
汽車主體部分抹上奶油，把兩個小半圓放到上面，中間抹奶油，使兩個半圓能很好地粘一起。汽車生日蛋糕的做法 步驟4
全部抹上奶油(車前擋風位置和側邊玻璃位置要抹平，其他位置沒抹平沒事，要裱花的)。汽車生日蛋糕的做法 步驟5
黑巧克力隔水融化，放到裱花袋裡，裱花袋前面剪個很小的口，在蛋糕上畫上車窗這些的輪廓。粘上四片奧利奧餅干做車輪。汽車生日蛋糕的做法 步驟6
剩下的奶油，取一小部分加食用色素調成黃色備用，剩下的調成紅色。按照輪廓，用紅色進行裱花，側邊窗戶和一些字啥的，擠上黃色奶油。汽車生日蛋糕的做法 步驟7
完工。

㈣ 汽車蛋糕，小車蛋糕怎麼做

用料
主料

戚風蛋糕1個

淡奶油300克

輔料
藍莓
200克
餅干
4塊
調料
巧克力（黑）
20克
粉紅色素
2克
小車生日蛋糕的做法
1.准備一個8寸戚風蛋糕
2.把蛋糕兩邊各劃一刀

3.小心切下來，這兩塊可做小車上部分
4.車身下部分蛋糕片成兩片

5.在兩塊車身間抹上淡奶油或奶油霜，撒上藍莓
6.切下的兩小塊修整一下，用淡奶油或奶油霜粘到車身上

7.整個小車抹上淡奶油或奶油霜
8.左右兩邊分別粘上兩塊奧利奧餅干做車輪

9.用溶化的巧克力擠出車身輪廓
10.最後用淡奶油或奶油霜調上食用色素，裱好車身(隨意發揮，我家裡只有粉紅色素，所以調了粉色，再用了幾顆橡皮糖做車燈)

㈤ 路虎蛋糕，車型蛋糕怎麼做

用料

十寸戚風圓胚 1個

淡奶油 900克

水果 適量

色素 適量

甘納許 適量

8齒花嘴 1個

黑、白巧克力 個適量

糖粉 90克

路虎汽車蛋糕的做法

• 圓蛋糕胚分切成2片，
  這過程忘記拍照了

  

小貼士

加色素的奶油如果控製得好，可以減少至350克，擠的過程手溫原因，奶油擠到後面會化了不成形，需要更換裱花袋重新裝奶油繼續擠，所以我會多打些奶油。

㈥ 如何做小汽車蛋糕

戚風蛋糕胚材料
雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g。

裝飾
材料奶油250ml、綿白糖30g，可可粉適量，巧克力適量，m豆2顆，奧利奧4塊
1、把蛋糕胚從烤爐取出，一定要等蛋糕胚冷卻至室溫後才能用於裝飾，否則裝飾奶油時會融化奶油
2、將蛋糕胚切成幾塊，疊成小汽車的形狀。
3、將奶油和綿白糖混合後打至十分發。
4、打發好的奶油分成兩份，其中一份加入可可粉，混合均勻。
5、將原色奶油抹在蛋糕胚上，車窗的部分要抹平整。其餘的部分粗糙點沒有關系。
6、將小汽車移到盤子里，安上餅干做車輪。除了車輪、車窗和車牌的位置全部裱上可可奶油。
7、用融化的巧克力醬畫出刮雨器和車牌上的字，用m豆做車燈。
8、車的小鏡子是用融化的巧克力在油紙上擠出想要的形狀，冷卻後就可以取下來，安在車上

㈦ 小汽車的蛋糕怎麼抹面

小汽車奶油蛋糕的做法

1.

提前烤好一個8寸圓形的戚風蛋糕，八寸戚風方子網上隨意搜索就都有很多了，步驟圖太多，我就不發了，如果你說沒烤箱，也不會烤戚風蛋糕，那後面的也就別看了！

㈧ 裱花蛋糕汽車怎麼做的

用料
主料：雞蛋5個，低筋麵粉305克，
輔料：泡打粉3小匙，杏仁粉75克，餅干5個，橙1個
調料：橙汁5大匙，玉米澱粉50克，水35克，黃油520克，乳酪240克，糖粉120克，淡奶油150克，細砂糖370克，綠色素5克，藍色素3克
3D汽車蛋糕的做法
西西里橙子蛋糕體： 黃油400克、細砂糖320克、雞蛋5個、橙汁5大匙、玉米澱粉50克、低筋麵粉300克、泡打粉3小匙、杏仁粉75克、糖漬橙皮丁
糖漬橙皮丁：細砂糖35克、水35克、橙1個、低筋麵粉5克(裹橙皮丁用)
奶油乳酪霜：黃油120克、奶油乳酪240克、糖粉120克、藍色素3克、綠色素5克
奶油香醍：淡奶油150克、細砂糖15克、黑色色素5克
其他 ：奧利奧餅干5個、拋光彩色糖果2粒
一、糖漬橙皮丁：
1.將白糖與水倒入鍋中，小火煮成糖水，將橙子切片，放入
2.煮至糖水收干(隨時觀察糖水多少，以免糊鍋)待冷卻，切成丁，用低筋麵粉裹一下，備用

二、3D汽車蛋糕
3.將模具塗油、撒粉，放入冰箱冷藏備用，將黃油、細砂糖倒入，攪拌至黃油蓬鬆略發白
4.將雞蛋分5次加入，攪拌均勻，將橙汁加入，攪拌均勻
5.將玉米澱粉、低筋麵粉、泡打粉、混合過篩，與杏仁粉拌勻倒入，攪拌均勻，攪拌好的麵糊
6.麵糊倒入模具一半滿，將橙皮丁倒入，剩餘的麵糊全部倒入模具，放在桌子上頓幾下，排出氣泡
7.箱提前預熱15分鍾，180度，上下火、中層，烤80分鍾，再調160度，烤40分鍾，插入竹簽檢驗是否烤熟(烘焙的具體時間不太記得了，大致是這樣的)出爐立刻脫模倒扣在烤網上，徹底晾涼
8.奶油乳酪霜中的全部材料倒入攪拌缸，攪拌均勻至順滑無顆粒狀，取出一部分
9.調入色素，拌勻，裝入菊花嘴裱花袋中，原色奶油乳酪霜薄薄的塗抹在蛋糕表面
10.裝飾，將奶油香醍打發，取出一部分，其他的調成黑色，裝飾，成品

烹飪技巧
1、如果介意使用食用色素，可以使用可可粉、抹茶粉等天然色粉製作；
2、蛋糕表面裝飾可以根據個人的喜好來設計；
3、拌好的奶油乳酪霜如果太軟了，可以放入冰箱冷藏一下，再用。