中國第一釀酒工業園在哪裡

『壹』 中國酒源是什麼地方

邛崍是中國最大的白酒原酒基地，其酒文化歷史悠久， 「文君當壚，相如滌器」的佳話傳揚古今。2009年9月，成都市批准在邛崍設立全市唯一的名優白酒釀造基地——「中國名酒工業園」，總規劃面積5平方公里，面向全國前50強酒類企業和省級前3強企業進行招商。目前，該園區已入駐酒類企業20家，待園區全部建成投產後將形成年產優質原酒約23萬噸的綜合生產能力。

『貳』 中國杜康酒廠在哪兒

『叄』 中國六大高端酒的工業園區，哪一個是中國第一釀酒生態園聽說是沱牌捨得生態園

沒錯 是沱牌釀酒工業生態園

『肆』 為啥說「捨得酒業」的酒生態釀酒

釀造工藝和生態環境等各方面因素

『伍』 貴州茅台鎮酒廠排名

根據注冊資本，第一梯隊貴州茅台鎮酒廠排名：

1、貴州茅台酒廠股份有限公司（包括各子公司），注冊資本55000萬；

4、中黔集團28835.7萬；

5、國台酒業75000萬；

6、貴州茅台鎮明星酒廠27300萬；

7、國寶酒業11000萬；

雖說茅台鎮酒廠非常多，但是「能打」的實力型選手恐怕依然是少數，不是說只要是茅台鎮的酒廠拿出來的都是好酒，如果分不清楚坤沙、翻沙、碎沙和串燒，很容易交智商稅。使勁和華、王、賴三家扯關系的也不少-其實還真不是名字里帶個「茅」或者「台」就厲害了，關鍵還是酒體要好。

和大量真金白銀的資金投入相比，在如今這個媒體泛濫信息爆炸的年代，花錢做點宣傳反倒門檻更低，加上點社交媒體的手段，很容易讓一部分人覺得某個品牌很厲害。因為酒廠本身的製造實力才是決定一款產品的直接因素。

尤其是面對一些貼牌廠家的產品-就是自己沒有酒廠，在茅台鎮找酒廠代工的廠家，釀酒官微提醒大家必須看清楚到底是不是正規酒廠生產的，如果生產許可證、生產廠家地址、電話、條碼等信息都不全，最好敬而遠之。

『陸』 捨得酒業的歷史概述

捨得酒發展歷史與釀造技術探析捨得酒發展歷史與釀造技術探析

捨得酒產於被譽為「海內文宗」、唐代著名詩人、文章家陳子昂的故鄉射洪縣南柳樹鎮 (今沱牌鎮) , 地處古通泉縣西郊, 涪江右岸, 一江曲繞瀦聚, 兩岸諸峰相環, 蔚然深秀, 蒼翠相屬, 「有泉甚旺」, 具有得天獨厚的釀酒「天賦」, 為名酒「故鄉」。唐代詩聖杜甫到通泉縣時, 贊詠「通泉山水」:「一川何綺麗, 盡日窮壯觀」「驛樓衰柳冊, 縣郭輕煙畔」。並攜「射洪春酒」泛江, 宴於東山野亭, 詠「狂歌遇形勝, 得醉即為家」, 遂令騷人墨客, 競相「舟次通泉」, 詩酒唱和, 留連忘返[3]。此後, 歷代相沿, 以詩詠酒。詩人們的淺吟低唱, 給中國酒文化留下了一種別樣的風雅韻味, 也為捨得酒歷史沿革留下了國寶級檔案。也正是這些從唐代以來記載的歷史文獻和文人詩詞, 演繹著捨得酒悠久的歷史淵源。

唐朝:文明元年 (<武周光冊元年>684年) , 詩人、文章家陳子昂赴東都 (洛陽) 上書, 設春酒綺筵宴故老, 詠《春夜別友人》詩。之後, 「射洪春酒」名入京華。代宗寶應元年 (762年) , 11月, 詩聖杜甫來射洪金華山憑吊陳子昂讀書台遺跡, 題詩贊「射洪春酒寒仍綠」。又至通泉, 攜酒泛江, 飲宴東山。

宋朝:太平興國年間 (977—984年) 射洪、通泉春酒作坊改進工藝, 釀成自春至秋的大、小酒, 以「清、醇、甘色味勻」聞名於世。紹興年間 (1131—1162年) , 著名學者王灼詩贊「射洪春酒舊知名」, 射洪、通泉春酒仍以「酒質清冽甘美」, 以「寒」「綠」雙絕著稱。紹熙五年 (1194年) , 通泉、射洪春酒釀造興盛, 縣設酒丞管理酒政, 征酒稅。

元朝:至元二十年 (1238年) , 省通泉入射洪縣。其間, 蒸餾酒技術傳入縣內, 一些酢坊將春酒傳統工藝與蒸餾酒技術融合, 用初釀之「濃酒和糟入甑, 蒸令氣上, 用器承滴露」, 釀成具有傳統「春酒」風味的蒸餾白酒。

明朝:成化中, 四川按察司范純巡查射洪, 詩贊射洪春酒「工部能貧綠酒空」。嘉靖四十一年 (1562年) 後, 邑人謝東山引進山東「易酒法」, 創制工藝, 釀成「謝酒」, 「濃香馥郁, 沁人心脾」, 微飲則如坐春風, 適飲則回香生津, 過飲則醉意熏人, 仿若醉仙, 世稱「秘得仙曲」「人間仙酒」, 有「一酌飲來甘若醴, 渾然仿若酒中仙」的美譽, 明聞遐邇。萬曆中四川巡撫饒景輝詩贊「射洪春釀今仍在, 一語當年重品題, 向使少陵知此味, 也應隨酒入新詩。」

清朝:康熙四十九年 (1710年) , 射洪知縣唐麟翔赴任時, 詩贊「射洪春酒美」。乾隆年間 (1736—1795年) , 射洪縣內謝酒酢坊達到一百餘家, 「縣糧大半耗於釀酒」。光緒二十八年 (1902年) , 柳樹沱「吉祥太酢坊」每三五日一酢, 銷售甚旺。是年, 旱甚, 日有引頸而望, 搶食酒糟飢民數百人。

中華民國:民國三十四年 (1945年) , 7月, 柳樹鎮泰安酢坊主李吉安聘來蜀中名曲技師郭炳林, 創建曲酒酢坊。民國三十五年 (1946年) , 正月, 李吉安設春宴, 請地方士紳品嘗新釀曲酒, 由前清舉人馬天闕命名為「沱牌曲酒」。

自1949年10月1日中華人民共和國成立以來, 1951年12月, 射洪縣泰安酢坊恢復沱牌曲酒生產。1989年, 推行「高溫制曲, 中低溫發酵」工藝, 提高曲酒質量, 38%vol、54%vol沱牌曲酒獲國家名酒金質獎, 沱牌進入國家名酒行列。中國藝苑著名書畫家愛新覺羅·毓嶦詩贊「年豐雪瑞綻新梅, 欲祝新正酒一杯。漫請杜康新釀造, 射洪春酒進京來。」1989年, 香港大公報在《飲譽遠鄉三名酒》中, 贊評沱牌曲酒由「初嘗者久思, 長飲者不膩」之奇美。

2001年, 依託中國首家生態釀酒工業園得天獨厚的生態環境, 集「射洪春酒、東山謝酒、沱牌曲酒」等非物質文化遺產釀造技藝之大乘, 採用「百斤好酒僅得二斤捨得精華」的獨有釀造技藝, 釀成絕世佳釀——捨得酒, 其香氣幽雅, 醇厚綿柔、細膩圓潤、甘洌凈爽、回味悠長, 有「中國第一文化酒」的美譽, 其所擁有延續千年的釀酒歷史文化底蘊, 被譽為中國首批食品文化遺產、中國非物質文化遺產的活文物見證。中國酒界泰斗周恆剛、秦含章、熊子書、沈怡方、曾祖訓等鑒定後一致認為:捨得酒是香氣復合幽雅的尊崇級標桿高端白酒, 開創性地進行了多種調味酒和濃香型基酒生產相結合, 實現了集合創新, 屬國內首創, 達到了國內領先水平。

『柒』 瀘州老窖酒廠景區

摘要 瀘州老窖旅遊區位於四川省瀘州市江陽區，其交通便利，是瀘州老窖股份有限公司打造的旅遊精品，以中國濃香型白酒發祥地和濃香型白酒的典型代表瀘州老窖而聞名，現為國家4A級景區。 [3]