A. 州城鎮的燒餅
州城陳家燒餅,又名碳爐馬蹄燒餅。州城陳姓清朝中期所創,是麵食名吃之一。特點是:園形、中間薄、邊沿厚,直徑約20厘米,黃酥油亮,香脆可口,色、香、味型俱佳。主要原料有麵粉、芝麻、油麵、糖稀。加工方法是用木碳火文烤。
商業發展
州城鎮立足區位優勢,在「建城 興商」上做文章,成效斐然。近年來,集中人力、物力、財力實行多元化投入,用活土地經營政策,堅持高起點規劃,門標准建設,高層次管理,努力提高城市化水平。投資900萬元修復了「清真寺」、「父子狀元坊」、「永濟橋」、「報恩寺」和「龜井子」等名勝古跡,建造了城東部池塘、水中之亭和垂釣台;在萬里故居建立了「東平縣革命傳統教育基地」;建設了一大工業園區和服裝、副食品、小商品三大專業市場。至今,城區變大了,樓群變多了,路變寬了,燈變亮了,環境變美了。花香自有蝶飛來。鎮黨委、政府審時度勢,建立健全了「企業為主、政府推動、全民參與」的招商引資機制,以優惠的政策和誠信的態度引人投資;以良好的環境和優質的服務留人創業,在全鎮形成了親商、愛商、重商、護商、富商的良好社會氛圍,民營經濟煥發出勃勃生機。
圖示———東平縣州城鎮人民政府