A. 宋朝手工業興起的表現
北宋統一和平的環境,農業生產的恢復與發展,城市與鄉鎮經濟的繁榮都為手工業的創造發展提供了十分有利的條件。
尤其是到了北宋中葉,隨著社會經濟的發展,農村租佃制度生產關系契約化的普及,促進了宋代經濟的進一步發展。
在公元1032年頒布了法律允許民間自由雇傭人從事各種勞動,從而使僱傭勞動完全合法化,促進了僱傭勞動的發展。
勞動者人身依附關系的鬆弛,反映了封建農奴制殘余的進一步削弱封建租佃制關系的向前發展,不僅促進了農業,更促進了手工業和商業的興盛與繁榮。
這些恰恰發生在北宋中葉的時期,這時候,正是中國封建社會由前期向後期發生轉折的時代。
手工業的發展,手工業僱傭勞動的普遍化,政府對手工業作坊控制逐漸由強轉向鬆弛,是這一時代轉折的標志之一。
①採煤等礦業的發展。
採煤業在宋代的北方比較發達,北宋中期的冶鐵中心主要集中在河北、河東以及京東地區。煤炭不僅用於日常生活,而且還用於冶鐵等行業。
金,銀,銅等礦產的開採到了北宿中氣,也發生了比較大的變化。礦產品主要是分成制度,也就是實行抽分的方法來征稅,一般是2/10。
由於分成制度的發展,激發了采礦發掘的積極性,促進了采礦業與冶煉業的發展。
②鑄錢業
銅錢是宋代流通的主要貨幣,平定諸國以後,設立鑄錢監進行鑄造,但是數量尚少。
川蜀地區使用鐵錢,北宋前期每年鑄造鐵錢21萬貫,也是也是由監鑄造,一共有三監。
在宋神宗時期,銅錢和鐵錢鑄造業有了很大的發展,當時一共有鑄錢的場所26處,其中鑄造銅錢的錢監一共有17所。
鑄錢業與采礦和冶煉業有一個共同的特點,既受自然條件的制約,也受政府政策的影響。
③紡織手工業
北宋的紡織手工業主要是絲織業,其次是麻紡織業。其中,凌羅綢緞都是屬於絲織品。
宋代實行兩稅法,作為夏秋兩稅徵收的紡織品,基本上應該是屬於家庭手工業產品,可能有小部分是手工業作坊的產品。
宋神宗時期,兩浙路包括今天浙江以及蘇南的鎮江以東地區和上海市是全國最主要的絲織業中心。
官府會在一些絲織業中心設立官營絲織手工業工場,比如說織造院。
④制鹽、制茶、制瓷等手工業
1)鹽
鹽是生活必需品,北宋時期,鹽分為池鹽、井鹽、海鹽和鹼鹽。
比如說井鹽產生於川蜀地區,是官營治鹽業,小的鹽井可以在納稅後在川蜀地區內自由販賣,但是不準出川。
鹽在北宋時劃區域銷售的,有時是專賣品,有時允許商人繳納鹽稅後進行販賣,其中淮鹽的銷售最廣,主要銷售在長江中下游以及淮河流域地區。
2)茶
茶是各地人民日常消費較多的產品,茶稅也是北宋政府重要的財政收入之一。
茶葉主要產於南方宋朝統一以後,在今天的湖北、安徽和江蘇地區設立了六個茶葉「榷貨務」,實行茶葉專賣。
北宋中葉流行末茶,利用磨子將茶葉磨成茶葉末。並且,政府專門設立了官營水磨磨茶,到北宋末年推行到北方的不少地區。
3)瓷器
瓷器是人們的日常生活用品,到北宋時有了很大的發展,出現了定窯,汝窯,官窯,哥窯等名窯。
定窯在河北西路的定州,所產的白瓷釉色潔白,裝飾精美,有刻花,印花和浮雕等。
汝窯在京自北路的汝州,也就是今天的河南汝州,汝窯青瓷為天青色,主要是宮廷的用品。
哥窯要在兩浙路,今天的浙江麗水由章氏兄長創立,他的弟弟在龍泉也建立了一個瓷窯。主要是無光釉,釉色比較淺淡。
南方瓷窯有景德鎮的景德鎮窯,北宋中葉已經成為瓷器的重要產地。
北宋後期,北方的鈞窯異軍突起,製造出多種豐富多彩的彩色瓷器。他的興盛時期在金代燒制技術傳到了南方,比如說景德鎮後來將他的銅紅釉發展成釉里紅。
4)造紙業
造紙業在五代的基礎上又有所發展,今天的安徽、浙江和四川等地區都是造紙業的中心,尤其是北宋中葉成都府路所產的紙張比較好,專門用來印刷交子。
5)制墨業
這是屬於個人的勞動,為了保守制墨的秘密,很少僱傭別人。
6)雕版印刷業
北宋的雕版印刷業已首都開封以及杭州、建陽、眉山最為著名。
此外,其他比如說造船業,建築行業等手工業也都非常的發達。