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哪些啤酒品牌不是工業啤酒

發布時間:2024-03-20 02:17:46

❶ 想喝精釀啤酒,不是那種工業普通啤酒,有什麼好的啤酒推薦嗎

科樂蒂精釀,性價比很高呀!酒的口感醇厚,喝了很舒服。這年頭,喝酒不再拼量了,自己慢慢品,個中滋味獨上心頭。

❷ 推薦一種啤酒,非工業的那種

我首推斑馬精釀這個啤酒,是我喝過最香醇的啤酒了。完全沒有工業啤酒那種淡如水,喝多還難受的毛病。而且價格還不貴,性價比也很好。你可以試試。

❸ 紅爵啤酒是工業啤酒嗎

不是,喜力公司出的啤酒叫紅爵啤酒,這啤酒的原料是:水、麥芽、啤酒花,酒精度是3.3,原麥汁濃度8.5,看了一下原料感覺還可以,那就試一下看口感怎麼樣吧,這啤酒的顏色呈現很淡的黃色,一凱虧看就知道是黃啤,泡沫也算細膩但豐富度不夠,一般般吧,大概兩個手指,聞上去有一股工業水啤的味道,給我的感覺不太好;

評價:這款啤酒一個字淡,兩個字很淡,和工業水啤的味道差不多,有很輕微的酒精和麥芽味,然後馬上就消散得很快;

這就是很正宗的一款水啤,只是說用料上比水啤好睏磨一點,沒有盯尺神大米、酒花浸膏、葡萄糖漿那些雜七雜八的東西,喝了兩口不想喝了,這個啤酒口感真不行。

❹ 厭倦了工業啤酒來試試這5款「國產」精釀啤酒吧!高品質又好喝

上一期,小鹿發布了一篇 《國產啤酒為何越來越「難喝」了?無非3個原因,難怪沒以前好喝》 的問題講解,得到一眾酒友們的熱議,其中收到最多的評論, 大體都說:

「現在的國產啤酒的確大不如前,稍微有點消費力的,都會選擇性價比更高、更好喝的進口啤酒。」

這個問題,側重反應了現在的酒友 已經厭倦國產工業啤酒了,不再像以前那般沒得選擇而好忽悠了 ,除了部分應酬場合沒得選之外,只要是自己獨飲或小聚餐,都會首選性價比更高、更好喝的啤酒。

也有網友經過個人經驗+網上信息,整合得出「好啤酒的3個特點」:

符合這3個特點的啤酒,才算得上是「真啤酒」, 但凡添加了大米、糖漿、澱粉的都屬於「勾兌啤水」。

那麼國產啤酒真的就沒有好啤酒了嗎?

其實還是有的,但大部分都是一些注重品質的小眾品牌的精釀啤酒,用料更實在,啤酒品質、口感更佳!

為何不說大品牌? 因為我發現一些大品牌啤酒也會以「精釀」為噱頭進行營銷,又往裡添加了大米、澱粉、酒花製品等輔料,對品質不重視,也是自掘墳墓的行為。

如果你喜歡喝啤酒,卻厭倦了國產工業啤酒,那就來試試小鹿分享的這5款「國產」精釀啤酒吧! 這些國產精釀啤酒自己都親測喝過,價格適中,用料實在,無添加大米、澱粉、糖漿等輔料添加劑,高品質又好喝,這樣的啤酒,才是真啤酒。

1、瑞井&青島特產精釀白啤

瑞井這個品牌的精釀啤酒,之前小鹿推薦過,得到一眾粉絲好評,但那是精釀黃啤,而現在這款是最近新上的精釀白啤,啤酒口感更好, 選用的釀造材料,恪守《純正啤酒法》只選用麥芽、水、啤酒花和酵母,杜絕其它人工添加劑 ,採用德國傳統工藝釀造, 麥汁濃度達到13 P,酒精度數 4% VOL。

另外這款精釀啤酒也屬於鮮啤系列,低溫發酵長達一個月,再加上灌裝無經過濾和殺菌,啤酒中的酵母保持鮮活,啤酒倒出杯中時,就能體現到酵母的渾濁鮮活感,帶出的泡沫細膩,掛杯持久。

喝的第1口,有明顯殺口感,很強烈特別的激爽,酒體醇厚,麥芽香、啤酒花的苦澀在嘴中散開,入喉鮮滑不澀喉,到胃回暖, 2L大桶裝喝著才夠過癮,夠帶勁,別看保鮮期才10~15天,開罐後2~3天內就得喝完, 但話說,一罐二升的啤酒,對男人來說小兒科啦,晚飯時喝兩杯,夜宵時懟兩杯,就喝完了。

現在新品啤酒剛上市, 先領10塊券,折後一桶只要39.9(原價49.9),拍二桶減5塊,拍三桶減10塊 ,這個價格其實就比國產工業啤酒稍微貴一點,但遠不及進口精釀啤酒的貴,價格適中,當冰箱常駐款、聚餐待客暢飲都很不錯。


2、幗紋&九品精釀白啤

幗紋精釀啤酒,我認為包裝設計比啤酒更走心,整體的優缺點都很明顯。

外包裝採用的是古代官朝的「官位」作為啤酒等級的劃分,網售最多的有九品~六品,以九品的價格最便宜,也是賣得最好的一款, 製作原料,選用酵母、啤酒花、大小麥芽、清水,採用艾爾工藝釀造,麥汁濃度12 P,酒精度數 4% VOL

這款啤酒的優點,如果平常喝習慣工業啤酒的話,喝的第一口,給你的感覺就是好喝太多了,具有很不錯的酒質感,倒出杯中時沖撞出的泡沫細膩持久,細聞帶有橘皮香、麥芽香和酒花香味,整體味道比福佳白啤要濃點。

但對平常就喝慣精釀啤酒,特別是常喝迷失海岸、鵝島IPA、下列要介紹的優布勞等味道更濃烈的精釀啤酒的話,幗紋精釀啤酒的口味就偏淡多了, 但價格便宜,讓這款啤酒拉分不少,單瓶均價6塊以下,這價與某威啤酒相當,但用料更良心,更好喝 ,當作精釀啤酒的入門款最合適。


3、優布勞

這款啤酒的原產地在河北的邯鄲,也是最近幾年相當火爆的國產精釀啤酒。

口味多樣,與傳統精釀啤酒最不同的是,這品牌主要以果味啤酒為主,但並不是1664那種香精啤酒, 而是精釀啤酒+果汁調配的,既保留了啤酒的麥芽風味,也把果汁的果味控制的相當平穩,不會唐突。

優布勞除了橙香款是主打款外,另外還有傳統德式精釀啤酒的頭道小麥款,這款精釀啤酒也能讓你一口驚艷!

一開罐就能聞到濃濃的麥香味,倒出杯中,所沖撞出的麥香格外濃郁,啤酒的整體質感酒味醇厚順滑,泡沫細膩香濃,用料扎實, 價格區間在8~12塊一瓶左右,可以說是良心國貨。


4、青島麥古德

此青島非「青島集團」也,屬於青島當地的一個小眾啤酒品牌,成立於2019年,得益於這品牌對精釀啤酒的原材料以及釀造工藝的把控嚴格,不添加輔料、不兌水稀釋等工業啤酒才會用到的釀酒手法, 恪守《純正釀造法》釀酒,麥汁濃度11.5 P,酒精度數4% VOL。

釀酒用到了長達28天的緩慢發酵,讓這款啤酒有著良好的啤酒品質,酒體混濁,不是那麼的透亮,屬於濁液, 喝起來的口感,更像民間小作坊現釀的扎啤一般,很爽很順滑。

但記得,喝這款啤酒時,一定要將其倒出杯中飲用,把罐內的酵母充分激發,沖出濃濃泡沫。

另外這款啤酒最吸引的地方,除了品質外,價格更出眾, 日常均價6~7塊一罐左右,有時蹲到活動,只要半價就買到 ,這樣的價格,這樣的啤酒品質,還喝啥工業啤酒呢?


5、赤耳精釀啤酒

赤耳這品牌的國產精釀啤酒,很多人不太了解,但喝過的朋友都對這品牌的精釀啤酒贊不絕口!

旗下的每一款,都非常獨特,我喝過覺得很不錯的就有赤耳綠豆淡色艾爾,啤酒質感是你無法想像的奇妙!

赤耳綠豆入口的第一感覺,既然會有像喝一杯已經融化掉的綠豆冰棒那樣,整體口感清爽明亮,綠豆香、麥芽香、酒花香混合一起,讓口腔感受到格外曼妙的感覺。

另外的還有 麥汁濃度達14.2 P的漿果炸彈的水果古斯、也有相當好喝的古斯酸啤酒的點到為止,東方茉莉款,既帶有麥芽香,更混合了茉莉花的花香味,香香交織,在口腔中芬芳打亂,飄渺彌漫。

等等不管怎麼說, 赤耳精釀啤酒的每一款,不管外包裝,還是啤酒質感,都能讓你喝過一次,就能瞬間記住其獨特味道 ,因為每一款啤酒的味道層次,都非常清晰,也非常好喝。


說到最後,小眾品牌的國貨精釀啤酒能迅速崛起,並讓大眾消費者輕易接受,除了啤酒品質更高,大部分原因得益於大品牌啤酒的低價降質競爭,導致品質下降。

當你用過、嘗過、食用過另一樣同類型的產品,價格相差不大,但又有更高品質和產品使用感受的時候,我相信你也不會再回頭用低質產品,

所有行業,最近些年其實一直都在內卷,一直都在尋求不一樣的發展方向和空間, 但不變的,能讓大眾消費並願意買單的,還得歸於產品的品質。

大家認為這個觀點對嗎?

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