❶ 冰醋酸、冰乙酸所謂的食品級是不是就是優級純,而工業的就是化學純
不是這樣理解的,食品級和工業級醋酸的主要區分在於一項天然度的指標,和純度沒有任何關系,食品級的冰醋酸天然度全部需要達到95以上,而工業級的醋酸是沒有天然度的。舉個例子:20%濃度的醋酸,只要是天然度在95以上,那它就是食品級的,如果沒有天然度99.999的醋酸也是工業級的。
還有,現在國內的食品級冰醋酸的生產工藝全部是酒精二次氧化法得到的,純度一般是99.5%左右,生產工藝不可能達到99.999的濃度,而工業級冰醋酸的生產工藝國內大部分是低壓羰基化法生產的,屬於提取生產方法,濃度容易達到99.99%。所以,一般工業級醋酸的濃度要高於食品級的濃度。
我是搞食品級醋酸業務的,可能有些具體的數字性東西說的不準,但是大體就是這個意思。
❷ 冰醋酸是什麼 ,干什麼用的
乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化學式CH3COOH,是一種有機一元酸和短鏈飽和脂肪酸,為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。純正而且無水的乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點為16.7℃(62℉),凝固後為無色晶體。盡管乙酸是一種弱酸,但是它具有腐蝕性,其蒸汽對眼和鼻有刺激性作用,聞起來有一股刺鼻的酸臭味。
乙酸是一種簡單的羧酸,由一個甲基一個羧基組成,是一種重要的化學試劑。在化學工業中,它被用來製造聚對苯二甲酸乙二酯,後者即飲料瓶的主要部分。乙酸也被用來製造電影膠片所需要的醋酸纖維素和木材用膠粘劑中的聚乙酸乙烯酯,以及很多合成纖維和織物。家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢劑。食品工業方面,在食品添加劑列表E260中,乙酸是規定的一種酸度調節劑。
每年世界范圍內的乙酸需求量在650萬噸左右。其中大約150萬噸是循環再利用的,剩下的500萬噸是通過石化原料直接製取或通過生物發酵製取。
用途:
(1)以醋的形式,乙酸溶液(一般含5%到18%(質量分數)的乙酸)被用作調味品,也被用來腌蔬菜和其他食物。一般來說,腌菜用的醋在濃度上比一般調味品醋濃度更大。食用醋的總量在世界乙酸年產量中只佔一個很小的比例,不過在歷史上,這卻是一個悠久的應用。
(2)冰醋酸是一個良好的極性質子溶劑,常常被用來作為重結晶提純有機化合物的溶劑。純的溶融狀態的乙酸是生產對苯二甲酸的溶液,對苯二甲酸是制備聚對苯二甲酸乙二酯的重要原料。盡管現在僅有5%-10%的乙酸作此用途,不過據預測,它在今後幾十年內將有顯著的增長,因為聚對苯二甲酸乙二酯的產量正在增加。
(3)稀釋的醋酸溶液因為它溫和的酸性也常常被用來作為一種除銹的試劑。它的酸性也被用來治療被立方水母綱水母刺傷,如果使用及時,可以通過使水母的刺細胞失去效果達到防止嚴重受傷甚至死亡的效果。也可以用來為使用Vosol治療外耳炎做准備。同樣,乙酸也被用來做成噴射防腐劑,抑制細菌和真菌的生長。
工業用的白醋叫冰醋酸,價格在3200元左右/噸,這個你只能去化工廠買,基本上每個大城市都有這樣的生產工廠,很多橡塑廠和紡織染廠也用,你可以問問他們從哪裡買的。
❹ 冰醋酸生產廠家
❺ 冰醋酸是什麼是醋精嗎
冰醋酸就是乙酸,是食醋的主要有效成分,也叫醋酸。
醋精得其主要成分也是乙酸,系用可食用的冰醋酸稀釋而成。也就是說,醋精是稀釋了得冰醋酸。
醋酸(乙酸)也是自然界當中廣泛存在的物質。大個螞蟻和蜜蜂「蟄」人很疼的主要原因就是螞蟻和蜜蜂把高濃度的乙酸注射進了皮膚的緣故。
有些植物也可以分泌稀薄的乙酸。植物根系的周圍也存在著多種有機酸或生物酸,比如腐植酸、檸檬酸、水楊酸、氨基酸等,其中也有乙酸。
乙酸是自然界本就存在著的天然的物質,正確使用是安全的。
(5)淄博工業級冰醋酸多少錢一噸擴展閱讀:
乙酸得注意事項:
皮膚接觸:皮膚接觸先用水沖洗,再用肥皂徹底洗滌。
眼睛接觸:眼睛受刺激用水沖洗,再用干布拭擦,嚴重的須送醫院診治。
吸入:若吸入蒸氣得使患者脫離污染區,安置休息並保暖。
食 入:誤服立即漱口,給予催吐劑催吐,急送醫院診治。
參考資料:網路-乙酸(冰醋酸)
網路-醋精