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果汁加工業工作要具備有哪些能力

發布時間:2023-05-21 01:13:48

❶ 果汁的工業生產

首先,簡單說明一下果汁生產的工藝流程,
水果-→驗級稱量-→果池-→水力輸送-→清洗-→揀選-→噴淋-→破碎-→酶處理-→壓汁-→巴氏滅菌-→脫膠-→超濾-→蒸發濃縮-→巴氏滅菌-→無菌灌裝。
果汁生產的主要設備主要就是三部分:
1、 榨汁、
2、 脫膠處理 + 超濾、
3、 濃縮。
果汁生產中的最關鍵設備,是榨汁設備。
所謂榨汁,就是推進一個物體(擠壓面),把由固體、液體和氣體物質所組成的混合物中的液體和氣體物質從一個有限的空間(擠壓室)中擠壓出去的過程。如果擠壓設備合理,就可以只把氣體和液體物質從擠壓室中擠壓出去,而把固體物質仍然留在擠壓室中。
影響出汁率的因素有:
1、 擠壓力:在一定壓力范圍內,出汁率同擠壓力成正比。但這個范圍很關鍵。
2、 果漿泥的破碎程度
3、 擠壓層的厚度
4、 預排汁
5、 榨汁的助劑,有無助劑,影響出汁率最多達11.7%。

各種榨汁設備的比較:
間歇:室式榨汁機、包裹式榨汁機、
連續:螺旋榨汁機、帶式榨汁機。
1、 螺旋榨汁機,在我國廣泛應用,結構簡單、故障少、生產效率比較高。但出汁率低,大多情況下40-60%,渾濁物>3%。
2、 帶式榨汁機,連續作業,工作效率高,適合大規模生產。出汁率高,78%左右。帶式榨汁機是國內外果汁生產最先進的榨汁設備。

由於在初榨汁中含有較多的渾濁物,影響果汁的濃縮和最終產品質量,需要對初榨汁進行凈化處理,主要用各種分離超濾設備,並在分離進行澄清處理處理,以提高分離因數和效率。
濃縮,是將凈化後的水果原汁,在較高真空度下,在60-65℃溫度環境下,蒸發出水果原汁中的大部分水分,將體積縮小到原來體積的1/6左右,可溶性固型物含量從一般12%左右提高到72%。便於運輸保存。目前國內市場各類濃縮果汁的價格一般在1.0—1.2萬元左右。
以上是水果濃縮汁工藝的簡單說明。
一、下邊談國外的果汁設備生產廠商。
近20年,為我國各地主要果汁廠提供設備的國外果汁設備廠商,大多是德國、義大利和瑞士的公司。
這些公司的名稱和相關產品如下:
1、 榨汁設備:主要介紹德國的Flottweg GmbH.
Flottweg GmbH.建立於1932年,於1984年研製成功全球第一台水果加工用帶式榨汁機。此前,水果榨汁使用都是一種間歇的榨汁機械——螺旋榨汁機。由於帶式榨汁機的發明,才使連續大規模榨汁生產成為可能。目前,Flottweg GmbH.的最大榨汁能力是22噸/每小時。這也是世界果汁行業的主力設備。
93年,我國有幾家飲料機械廠開始按照Flottweg GmbH機型仿造帶式榨汁機,最早在河南平頂山市,生產的是1噸/小時帶式榨汁機。然後是江蘇靖江的海鷗食品機械公司仿造的每小時3噸、5噸、10噸、20噸的帶式榨汁機。國內有相當數量的果汁廠,由於價格的原因,選擇了這兩家的設備。
Flottweg GmbH,是一家以分離設備主要產品的德國公司,目前在中國設有辦事處。
2、 濃縮設備:
瑞士的Unipectin
主要產品是果汁濃縮設備。
3、 其它幾家同我國果汁廠有關的國外設備公司
義大利的FBR ELPO S.p.A, 生產無菌灌裝設備;
義大利的Verind , 生產超濾設備;
美國的FMC,生產管件、閥門;
德國的APV,生產熱交換設備;濃縮設備;
以上幾家公司,在果汁生產中,沒有什麼太突出的。

二、國內果汁設備廠商
首先得說明,果汁生產設備不是飲料生產設備。
但目前國內是把果汁設備同飲料設備是混在一起的。目前國內有名的飲料設備廠商的果汁設備都不是自己生產的,都是從外部配套的。
比如,輕工部南京輕機廠、合肥輕機廠、廣東輕機廠,廣東樂惠、江蘇張家港順峰美星,張家港白熊,寧波輕機總廠,都是以飲料灌裝和調配設備為主的飲料設備廠商,不是果汁設備廠商。
國內果汁設備廠商集中在江蘇靖江。河南、山東也有,不值一提。江蘇靖江目前一共有5家。以江蘇靖江海鷗食品機械公司、靖江科威食品機械公司為首。
江蘇靖江海鷗食品機械公司,是國內第二家成功仿製Flottweg帶式榨汁機的設備廠商,也是國內第一家生產3噸/小時以上規模的設備廠商。另外還生產每小時處理10噸以上水果原料的各種洗果機、破碎機、選揀機、輸送機、提升機,以及濃縮、殺菌設備。

❷ 合格產品人員需要具備的三個基本能力

合格產品人員需要具備的三個基本能力是:要有溝通、協調的能力;要有調查、研究的能力;要有依法行政的能力。

一、要有溝通、協調的能力

1、基層工商所作為工商行政管理的派出機構和執行機構,那麼基層工商所的幹部職工不僅要與人民群眾緊密聯系,而且要與上級保持一致。

2、上級機關是基層工商所的決策層、決策機構,要使得工商工作保持整體向前發展的趨勢,就必須有一種自上而下的政令暢通體制,有上情下達、下情上傳的良好溝通氛圍和協調氛圍,從而形成一種良好的上下聯動機制,為各項工作的順利開展提供一個有力的保證。

二、要有調查、研究的能力

1、調查是基層工商所開展工作的條件和基礎。沒有調查,就無從得知市場經濟的活動情況,是正常運行還是非正常運行;沒有調查,就無從得知企業、個體工商戶的經營情況,是合法經營還是非法經營;沒有調查,就無從了解人民群眾生活的疾苦,就無法做到為人民群眾服務。

2、如果調查是基層工商所開展工作的條件和基礎,那麼研究則是基層工商所開展工作的目的和要求。有了調查發現的問題,才能研究並制定解決問題的有效途徑,維護市場經濟的正常運轉,保護人民群眾的利益。

三、要有依法行政的能力

1、基層工商所作為一個行政執行機構,依法行政是其工作的主要內涵,法律、法規是行政執法的依據,在人們法律意識日漸增強的今天,基層工商所的幹部更應該具有較強的法律意識和全面的法律知識,尤其是對執法過程中所要用的法律知識,更應有一個清晰的認識,不能有一點的含糊不清,這樣才能做到依法辦事,准確執法,公正執法,文明執法。

2、扎實的法律知識基礎,正確地適用法律是基層工商所幹部執行辦案最根本的搭絕要求,工商幹部必須緊跟時代發展步伐,不斷充實自己的法律知識,以便為更好地工作提供堅實的基礎和保障。

四、要有善於學習的能力

1、學習是每個人增長才幹,提高素質的重要途徑,是做好工作的重要前提。如果工商幹部不抓緊學習,不抓好學習,不在學習和工作中不斷提高自己,就不能貫徹落實好科學發展觀。

2、因此,基層工商所的幹部必須始終保持不斷學習的良好習慣,堅持自覺學習、勤奮逗枝李學習,不斷提高自己的科學文化素質,才能跟上時代發展步伐,從容應對各種挑戰,更好地肩負起重任,不斷提高自己依法行政的能力和水平。

五、要有狠抓落實的能力

光具有上述四種能力,也不論具備的這幾種能力有多強,但一件事情、工作要做到實處,落到實處,歸根結底還要求基層工商所的幹部必須具備狠抓落實的能力。如果沒有踏踏實實地狠抓落實山遲,即使能力再強,也只能裹足不前,嚴重影響和阻礙工作的開展。

❸ 在牛奶加工廠上班需要具備哪些能力和素質

1、組織指揮能力:建立有效快速的指揮機制,使各要素與環節准確無誤的高效運轉。2、謀略決策能力:通過各種渠道認真聽取與分析各方面意見,並不失時機地作出科學合理的決策。3、創新創造能力:要有強烈的時代感和責任感,敢於開拓進取,不斷創新,並保持思維的活躍。不斷吸取新的知識和信息,開發新產品,創造新方法,使自己的事業不斷充滿活力和魅力。4、選人用人能力:能夠知人善任,善於發現,使用,培養人才,充分調動他們的主觀能動性。5、溝通協調能力:善於激鎮妥善安置,處理與協調各種人際關系,建立起各諧的內外部環境。6、社交活動能力:創業者在從事經濟活過程中,通過各種社會交哪鉛凳往活動,擴大企業影響,提高企業的經濟效益。7、語言文字能力:語言能力主要是指口頭表達能力,表現為一個新創企業小業主對演講,對話,討論,答辯,談判,介紹等各方面所具有的技巧與藝術的運用。文字能力主要是指書面文字的表達能力,對創業者來講主要是指對企業發展規劃,戰略李旅報告,總結執行等到的寫作能力。

❹ 崗位具備的能力都有哪些

崗位具備的能力都有哪些

崗位具備的能力都有哪些,不管是什麼崗位,都是要具備一定的能力,其中最為主要的就是完善工作能力以及解決問題的能力,為了能夠讓大家更加了解崗位具備的能力都有哪些,下面一起來了解看看。

崗位具備的能力都有哪些1

1、換位思考的能力

換位思考就是設身處地將自己放在對方的位置上,用對方的視角看待問題。不管是在職場溝通中,還是為用戶服務過程中,都需要具備換位思考的能力,站在他人的位置上,立在他人的處境中感同身受,客觀的看待問題並進行理解。換位思考往往能讓你有新的視角,也能與人更好的溝通!

2、工作總結的能力

會總結工作的人,能夠對事物的理解提高到一個新的層面上,能夠具有一種深層的理性認識和知識轉化的能力。在職場中,通過總結,總能穗態夠在工作經驗中發現一些規律性的東西,從而達到舉一反三的效果,提高工作效率,所以要學會不時的總結自己的.工作。

3、文字撰寫的能力

如何寫東西,怎麼寫東西,怎麼寫出好的東西,在現在職場中是很重要的。往往一篇好的文案,能夠帶來巨大的效應,特別是在互聯網的時代,一個好的編輯能夠給公司帶來的利益往往是可觀的。

4、數據挖掘的能力

在信息化的現代,能夠收集信息,挖掘數據是一項必須具備的能力,有這樣的能力才能夠了解競爭對手的信息,解決工作中遇到的問題,還能獲取最精確的資訊,可以甄別信息的優劣真假,將精髓為自己所用,高效提高工作效率和質量。

5、處理問題的能力

工作久了,往往容易被固定思維固定住,給標准化的流程阻礙我們處理問題的能力。時間久了,處理問題就只會按照流程處理,遇到特殊情況就不知道如何是好。所以要有靈活處理問題的能力,這樣才知道特殊情況中如何正確解決問題。

6、自我鼓勵的能力

職場中難免會有失敗和挫折,要學會自我安慰和解脫,能夠總結經驗教訓,避免再次的失敗。要鼓勵自己,相信沒有絕對的失敗和錯誤,要在失敗中找到成功的方向。

7、崗位承受的能力

競爭加劇,經營風險加大,企業往往會對一個人的崗位內容進行調整,職場人士需要能夠承受這樣崗位的變化,要知道崗位的變化是對自己的一種挑戰,能夠提升個人的生存能力,促進自己個人的發展。

8、不斷學習的能力

時代在變,知識量越來越豐盈,要有不斷學習的能力,在學習中找到正確的工作方法,提升自身的功能職業技能,讓自己不斷創新變化,才能夠立於職場。

崗位具備的能力都有哪些2

具備一定的文字功底

不管做什麼工作,如果能夠具備一定的文字功底都是不錯的,不僅能夠在溝通中保持准確無誤,也能夠給老闆或者上司留下很好的印象。

學會整理行業資料

不管在哪一行長期的工作經驗積累,也需要對行業資料進行整理,這樣使用起來也很方便,也猜滾源能夠提升自己的總結能力,對於自己的工作能力提升都有好處。

多學習其他崗位的經驗

雖然一個人只做一份崗位,但是你也可以多去幫助其他跨崗位的同事做事,一來也是培養同事關系,而來也能夠讓自己其他工作能力得到提升。

不計較打雜做事

在職場中,如果總是被安排做一些打雜的事情,也不必計較,你認為自己的能力還用不到做這些,但是其實小事情才能夠看出自己的能力,不計較這些,認證完成才是王道。

保持工作的自信心

在工作過程中,不要總是對自己缺乏自信,對於領備運導安排的任務,不管是否具有難度,都一定要保持對工作的自信,努力地去完成,這樣才是正確的做法。

一個成熟的職場人士,從來不會把不會、不知道掛在嘴邊,相反,而是用實際行動去證明自己的實力,即使你當下的能力很難辦到,但是只要讓別人看到你的努力,即使沒有完成也會對你的印象加分。

❺ 機械加工企業的技術員應具備哪些能力

首先具備提出問題、分析問題、解決問題的能力,就是說根據本單位產品能夠設計出先進的生產工藝工裝,提高產品的質量與效率。再就是如果有新產品開發的任務,必須能根據產品的性能與用途,合理制定出生產哪腔工藝,包括使用材料製造工藝和熱處理工藝等。三、作為技術員必須有認真負責的態度,在工作大如中一絲不苟,特別是在制定工藝過程中,無論是繪圖還是工藝文件,應當反復校對,然後交與主管審核。四、要經常下車間與工人交流,吸取他們的經驗,並能夠及時解決車間遇到的技術難題。這只是本人在工廠中多年積滾緩啟累的一點愚見,僅供參考,我也是在工廠做技術工作的,你可以加我為好友或入我的團隊,共同探討技術問題

❻ 工業工程師要具備哪些能力這份工作的薪資待遇如何

本人就是工業工程師,那麼工業工程師需要具備哪些能力呢?下面我就拿我之前工作過的一個廠來說吧。工業工程師主要工作是承接各種項目,我之前工作的廠是代加工廠,替華為和小米加工生產手機的,工藝工程師每天需要乾的活就是看懂產品圖紙,設計生產模具,製作SOP操作手法,會同廠長、科長、生產科長擬定一份具體的生產流程。在承接項目的前期需要做一些准備工作:比如說准備好產品圖紙設計或找供應商准備好模具和生產設備,找工藝人員調試設備,用產品開始測試,改模具或者改機台,打樣測試OK,量產。

❼ 果汁加工的過程中應該注意什麼問題

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果汁是經挑選和洗凈後的果品,由壓榨或提取所得的汁液,可直接飲用,還可加工形成澄清果汁、混濁果汁、帶肉果汁、濃縮果汁等。隨著生產技術、加工設備以及罐藏工業、冷凍工業的發展,果汁生產有著廣闊的前景。加工過程中要注意以下事項:

1.果汁原料一般通過榨汁前的預處理、榨汁、成分調整、澄清過濾(此道工序因最終產品不同而有或無)、去氧、裝罐和殺菌等工序而製成果汁。

2.果汁加工過程中要盡量減少暴露在空氣中的機會,減少受熱的影響,防止微生物和金屬污染,以免引起香味的變壞和維生素的損失。

3.生產優質的果汁,要選新鮮完好、成熟適度的果品為原料。同一種類果品的不同品種,酸甜度是有差異的,所以在制汁時要考慮品種問題。

4.壓榨取汁是制汁的主要操作,除了柑橘類果汁和帶肉果汁外,一般榨汁生產上常包括破碎工序。制帶肉果汁可用磨碎機將果實磨製成漿狀制汁。用於果汁製造的破碎機或磨碎機,有輥磨、錘磨和打漿機等多種類型,所用的榨汁機,有水壓機、輥壓機、錐形榨汁機、連續提汁機、離心分離式榨汁機等。

5.不同的果汁有其特有的製作工序,如澄清果汁要澄清和過濾,混濁果汁要均質和脫氣,濃縮果汁要脫水濃縮等等。

6.為了使果汁符合一定的要求和改進風味,需要適當調整酸分和糖度,但要保持果汁原有的風味不可調整過大。另外也可幾種果汁混合,生產幾合一果汁。

7.果汁包裝分冷包裝和熱包裝兩種。冷包裝就是包裝前後不加熱殺菌,如各種冷凍濃縮果汁。但大部分果汁是採用熱包裝,需要加熱殺菌,一般採用巴氏滅菌法。80℃條件下30分鍾,或高溫短時間的瞬時巴氏滅菌法,可殺滅酵母和黴菌。殺菌後立即裝罐封罐,並迅速冷卻。

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❽ 合格的技術工人應具備哪些能力

1、 良好的思想素質。
包括文明禮儀、遵紀守法、較強的與人溝通能力、愛崗敬業、合作互助等。這里要強調的是「愛崗敬業」和「合作互助」,「愛崗敬業」即熱愛本職工作、熱愛自己的工作崗位。這一點無論何扒悔時都需要。否則,既不利於企業發展也不利於個人出成績。「合作互助」是社會化大生產條件下生產程序、生產工藝等生產特點所決定的。它反映在人身上就是通常所說的「團隊精神」、「凝聚力」。我國目前正處於工業結構調整期間,企業之間競爭殘酷,這一點尤其被現代企業所看重。
2、 多方面的技術技能。
現代企業用人機制非常靈活,希望以盡可能少的人力創造盡可能多的效益。所以,復合型技工或一專多能的技工倍受企業歡迎。從個人角度看,多一樣技能就多一條就業門路,所謂「藝多不壓身」。
3、繼續學習的能力。
新技術的不斷更新,會使機械設備的操作性越來越智能化,操作過程中的知識含量將越來越高。比如說,車床要用計算機控制、繪圖要在電腦上完成等。這就要求工人要不斷的主動學習新技術,其對新技術的掌握取決於工人繼續學習的能力。可以預見,勞動者在競爭中能否脫穎而出,其持久的繼續學習能力將占據主導地位。
消芹4 、強烈的創新意識。
創新就是打破傳統,標新立異,就是改造客觀世界。創新的過程就是應用知識分析問題、解決問題的過程,沒有創新就沒有發展,一切知識就停留在本本兒上,起不了一點作用。一個人具有了創新意識、創新能力,就會不斷更新知識結構,使知識最大限度地轉化成生產力,並會在應用過程中發現新問題、找出新辦法,從而使自己或所在單位總是在激烈的市場競爭中鮮招迭出,搶得先機。在市場經濟條春橋正件下,創新成了企業出奇制勝的法寶,具有創新意識的人也成了企業爭愛的新寵。培養創新能力要從現在開始培養其獨立思考能力、創造思維能力、觀察能力和對新問題的敏感性及好奇心等。
5、 適應社會的能力。
包括獨立生活能力、社會活動能力、為人處事能力等。在此,要特別強調適應職業變化的能力。眾所周知,市場經濟條件下,從一而終的職業越來越少,每個人都擁有挑選職業的權利,也面臨著隨時被淘汰的可能。不管是被老闆炒了「魷魚」,還是炒了老闆的「魷魚」,都面臨著適應新環境、適應新職業的問題。這里的適應既包括技術技能的適應更包括心理的適應。現代科學認為,心理健康是現代人必須具備的健康要素之一,它甚至能影響到生理健康。新型的知識勞動者在具備多種技能技巧的同時,還要有較強的心理承受能力和豐富的心理調節方法。這樣,才能迅速進入新角色,順利展開工作。

❾ 任何職業都需要具備的基本能力包括哪些

職業基本能力分為一般職業能力、專業能力和綜合能力。

1.一般職業能力主要是指一般的學習能力、文字和語言運用能力、數學運用能力、空問判斷能 力、形體知覺能力、顏色分辨能力、手的靈巧度、手眼協調能力等。

2.任何職業崗位的工作都需要與人打交道,因此,人際交往能力、團隊協作能力、對環境的適應能力,以及遇到挫折時 良好的心理承受能力都是我們在職業活動中不可缺少的能力。

3.專業能力,主要是指從事某一職業的專業能力。在求職過程中,招聘方最關注的就是求職者是 否具備勝任崗位工作的專業能力。

4.社會能力,主要是指一個人的團隊協作能力、人際交往和善於溝通的能力。在工作中能夠協同 他人共同完成工作,對他人公正寬容,具有準確裁定事物的判斷力和自律能力等,這是崗位勝任 和在工作中開拓進取的重要條件。

5.個人能力,一個人的職業道德會越來越受到全社會的尊重和贊賞,愛崗 敬業、工作負責、注重細節的職業人格會得到全社會的肯定和推崇。

拓展資料:

職業能力是人們從事其職業的多種能力的綜合。職業能脊源沒力測試職業能力測試是通過某些測試來預測下某人的職業定位以及適合的職業類型還有性格之類。

一般這屬於一種傾向性的測試又稱之為職業能力傾向性測試。通過職業測試能更好的確定一個人對其從事職業的綜合考量。

職業能力可以定義為個體將所學的知裂清識、技能和態度在特櫻納定的職業活動或情境中進行類化遷移與整合所形成的能完成一定職業任務的能力。

❿ 工作中需要哪些能力

工作中需要哪些能力,工作需要具備一定的能力,下面帶來工作中需要哪些能力相關文章,歡迎閱讀。

工作中需要哪些能力1

作為公司員工,一定要對自己嚴格要求,具備多方面的能力,你才能步步高升。所以你應該具備以下的能力:

1、務實能力。敬業樂業,務實進取的精神,面對困難充滿活力,迎接挑戰,敢於初步計劃後便採取行動,以比別人抓住更多的機會

2、適應能力。遇到變化時能夠有效的適應;能夠隨機應變;在未了解整個情況時能夠做出決策並採取行動;當事情懸而未決時,不會感到沮喪。能夠同時兼顧多項事情;面對風險和不確定因素時時能夠從容應對。與人為善、善於交際令人容易接近並與之謹正交談;願意多花心思使他人感到舒適;在人面前顯得熱情、令人愉快、並態度親切;當他人在人際關系方面出現焦慮時,能夠敏感到意識到這些問題、並有足夠的耐心;能夠與人為善;善於聆聽他人的話;理解力快,消息靈通,能夠及時採取行動。

3、善於協調縱向關系的能力。與所有上司之間有良好的溝通,關系良好;遇到好的上司時,願意更加努力的工作;當上司能提供有效的教導並給予一拆晌轎定的行動或言論自由時,願意向上司學習。喜歡向有經驗的人士學習;樂於挑戰原有事物、並開發出新的做法;樂於接受教導商業觸覺

了解業務的運作方式來龍去脈,清楚當前、以及未來可能會出現的、對於其生意和企業有影響的政策、做法、趨勢和信息;了解競爭形勢;知曉在市場上各種策略與戰略如何實施。雄心壯志,知道自己想從職業當中獲取什麼,並主動努力去實現目標;對自己的職業有一定的認識;能夠使形勢朝有利於自己的一面發展;善於宣傳自己,以抓住機遇;不會被動的等待別人給自己機會,而主動出擊;

4、創新能力。能夠想出許多獨特的主意、能將之前提到的互相沒有關聯的念頭之間聯系起來;在集體討論時,被大家視為具有原創精神、並能創造附加價值的人。

5、注重客戶的能力。致力於滿足公司內外客戶的期望和要求;收集第一手的客戶資料,並以此為基礎來改善產品與服務質量;做事時會牢記客戶的需求是什麼;與客戶之間能夠建立起並保持良好的關系,並得到客戶的信賴與尊重。

6、信念觀和價值觀一致的能力。無論在順境或逆境下,都能遵循一套適當的核心價值觀念和信仰;並按照這些價值觀念行事;對正確的價值觀念給予贊揚;並做到言行一致。

7、人際關系、技巧熟練的能力。與各種不同類型的人(上級、下級或同事、公司內外的人)關系融洽;與人之間的關系和諧;能夠建立其富於建設性、有效的人際關系;外交辭令與手法運用嫻熟;面對強大壓力環境時依然能夠應對自如。

8、積極主動的能力。面對新問題時,能夠迅速學習應對方法;處處留心皆學問;能夠接受局勢的變化;對成功與失敗進行分析,從中吸取經驗與教訓,以利提高;敢於嘗試,以獲取好的解決方法;樂於接受自己不熟悉領域的挑戰;面對問題時能夠迅速抓住問題的核心,並了解基礎要點。

9、團隊合作。能夠站在大家的立場上找出共同點來解決問題;既能夠維護自己的利益、同時對其他團隊也公平對待;能夠與同事一道解決問題,盡量避免不平的聲音;被人視為具有團隊合作精神;容易獲得同事的信任和支持;鼓勵大家開展合作;與同事相處時坦誠相待。

10、堅毅不拔的能力。做每件事時都充滿干勁、富於動力、並希望達成好的結果;尤其是當遇到阻力或挫折時,很少半途而廢。

11、為人坦誠。能夠與他人分享自己的想法、講出自己的優點、缺點和局限性;承認自己所犯的錯誤和缺點;坦誠的表述個人的信仰和感覺;能夠為那些經常與自己一起共事的人所了解。

12、學習人際關系的能力。能夠迅速認識到改變自身的、人際方面的、及管理方面行為的必要性;當自己意圖對他人施加影響或執行任務時;會留意他人的反應,並隨時調整自己的狀態;會詢問他人的反饋意見;對於個人需要和要求的變化很敏感,能夠相應的改變自己。

13、自我發展的能力。具有積極主動、不斷改旅肆進自身的意識;知道不同的情況與級別可能需要自己具備不同的技能和方法;在工作中揚長補短。

14、自我認識的能力。了解自己的長處、短處、機遇、及局限性;從他人處獲取反饋意見;從錯誤中吸取教訓;坦然面對批評;不會步步為營;善於接收信息;能夠與他人討論自身的缺點;期望對自己工作中的功與過、以及職業景況做出中肯的評論。

15、寫作溝通技巧的能力。能夠撰寫各種不同風格的報告文體,內容明確而全面;能夠收集到必要的信息,以達成所要的結果。

16、基本技能基本知識的水平的能力。具有工作所需的專業技能與知識,能夠高效的完成任務。

作為領導,對上你要對各項決策負責,對下你要關心和幫助下屬,所以你就應該具備以下的能力:

1、關心下屬的能力。對直接下屬在工作以及工作以外的生活有興趣了解;向直接下屬了解他們的計劃、遇到的問題、個人的期望等;了解下屬的擔心和疑慮;當下屬遇到個人問題時,願意聽他們傾訴;留意下屬的工作量,並對作出額外貢獻的下屬給予贊揚。

2、與高層管理人員關系融洽。與自己的上級管理人員關系融洽;在面對更高層的上司時,不會緊張或有壓力;了解高層管理人員的想法和工作方式;與高層之間「通氣」順暢,能順應高層的需要,知道如何以最佳的方法與上司完成任務;能夠提出一些會被視為合適的、有正面促進作用的方法。

3、施令技巧的能力。樂於領導他人;必要時,能夠頂住壓力;鼓勵員工坦誠交換意見、甚至就問題進行辯論,但是也能令員工停止辯論,一致投入工作;遇到危機時,能被員工視為能夠給予指導的人;遇到逆境時,不會氣餒;在遇到難度大的挑戰時,充滿活力迎接挑戰。

4、關心他人的能力。對他人能夠給予真誠的關心;關心他人在工作內外遇到的問題;能為他人提供幫助;當他人遇到不幸時,表示出同情心;能夠與他人一起分享快樂、分擔痛苦。

5、處事沉著的能力。面對壓力時能保持冷靜,形勢嚴峻時,不會退而轉守、不會惱怒生氣、被人認為比較成熟;在困難時期值得信賴,能夠把握全局;能夠應對壓力,遇到突發情形時,不會亂了方寸;當遇到阻力或抵抗時,不會流露出受挫的倦態;在遇到危機時,能夠扭轉局面;

6、化解矛盾的能力。遇到沖突時迎刃而上,將沖突視為機會;迅速了解形勢;有重點的聆聽他人的言論;能夠敲定難度大的協議、並公正地解決糾紛;能夠為沖突各方間找到共同點,使各方展開合作,並盡量減少怨言。

7、直視下屬的能力。對於有問題的直接下屬,能夠及時、堅決的制止其錯誤行為;不會讓問題繼續惡化;定期考量員工的工作業績,及時展開討論;當其他各種努力均不能奏效時,能夠給予否定;有辦法對付故意搗亂者。

8、決策的及時能力。有時在資料不齊全、壓力較大、時間有限的情況,能夠及時、迅速的做出決策。

9、高質量的決策能力。利用所做的分析、以往的經驗、自己的判斷、以及個人的智慧)能夠做出較好的決策(不考慮決策所需的時間)、由其所做出的大部分決策和建議經過時間的證明都是正確和准確的;其他人會向其征詢意見和解決方案。

10、授權。無論對於日常工作任務、還是重大決策,都能清楚明確的、授權給他人放手去做,使他人感到舒服;能夠廣泛的與他人共同分擔責任;願意相信具體執行的人員;允許直接下屬完成各自的工作任務。

11、善於開發和培養下屬的能力。向下屬提出具有挑戰性、一定難度的工作任務;經常與下屬進行討論;了解下面每一位下屬的職業目標;能夠制定出有效的技能開發計劃並付諸於實踐當中;促使直接下屬努力開發各自的技能;帶領直接下屬接受技能開發訓練;能夠給那些需要工作的下屬安排工作;能夠「打造人才」。

12、善於指導。善於給予清晰明確的指導意見;能夠制訂出具有一定難度的目標;能夠將工作任務合理的分派下去;工作過程中條理清楚、有計劃推進;在工作的過程和工作結果兩方面能夠與他人展開良好的溝通與對話;能夠使他人發揮出最佳的一面;與人溝通時,言語清楚、不會造成誤解。

13、管理各色人等的能力。能夠公正的管理各種不同類型的人員;與各種不同種族、國際、文化背景、身有殘疾、不同年齡、不同性別的員工打交道時,人際技巧熟練;不分級別,對員工自身的多樣性能夠充分利用;對與所有人都給予同樣的支持與公平的對待,並提供均等的機會。

14、對待下屬公平處事的能力。對下屬一視同仁;公平處事;坦誠的與下屬交換意見;將工作日程公布於眾;不偏不倚。

15、招賢納士的能力。具有發現人才的「慧眼」;在公司內外均選用最佳的人才;不會懼怕選擇能力強的人;能夠將有才華的員工聚集起來一起共事。

16、幽默的能力。具有正面、富於建設性的幽默感;能夠自嘲、或者不介意他人嘲笑自己;風趣、能夠用幽默舒解壓力。

17、信息靈通的能力。能夠向員工提供工作時所需要的信息,使員工感覺自己屬於團隊、企業或部門的一員;能夠向員工提供相關信息,使他們做出正確的決策;消息的獲取渠道及時更新。

18、管理創意化的能力。善於將他人的富於創意的想法推向時常;具有良好的判斷力,知道哪些富有創意的想法和建議能夠奏效;了解如何引導他人提出創意;在集體討論時能夠給予適當的引導;能夠預見到潛在的想法在實施後的效果。

19、正直誠實的能力。被大多數人所信賴;被人視為一個真誠的人;能夠將事實真相坦誠相告;保持自信心;承認自己所犯的錯誤;不會為了個人的私利而口是心非。

20、充滿智慧的能力。聰明、有智慧;對復雜的情形與各種概念能夠靈活應對;被人認為聰慧、有能力、靈活。

21、聆聽的能力。練習注意聆聽他人的話語,有耐心聽他人講完話;即使在不同意對方觀點的情況下,也能夠迅速的重復對方的觀點。

22、勇於直言的能力。有話照直講;能夠給予他人最新的、直接、完整、切合實際的、正面的、並且有助於糾正錯誤的反饋信息;幫助他人了解身處的環境;無論對於任何人或任何情況(不包括直接下屬),都能迅速而直接去正視問題本身;必要時,不懼怕採取對己不利的措施。

23、管理量化的能力。能夠根據工作任務和所做的決策將責任明確的分派下去;設定明確的目標和行動措施;對工作過程、進程、和結果進行監督;建立一定的意見反饋機制。

24、激勵意識的能力。營造一種有利的氛圍,使大家都想達到最佳的工作成果;能夠激勵各種不同類型的直接下屬和團隊成員,了解每一個人的特點,盡量使個人發揮出最佳的工作效率;能夠將工作任務和決策實施開來;能夠授權給他人;請每一個人出力、並建立集體的主人瓮精神、培養互相坦誠的作風;並且使每一個人都感到自己的工作很重要;使自己成為大家都想與之共事的人。

25、談判技巧。遇到困難情形時,能夠富有技巧與公司內外的人員進行協商、開展談判;能夠盡量化解不平的聲音並解決分歧;能夠在不破壞雙方關系的情況下使對方讓步;不但坦盪直接、具有影響力、而且語言巧妙、不得罪人;能夠在談判期間從其他各方迅速獲得信任;對時間的把握頗佳。

26、靈活運作的能力。了解各種組織的運作機制;知道如何通過正式的渠道和非正式的網路來達成事情;知曉各種關鍵政策、做法背後的原由;理解各種組織的文化。

27、組織能力。能夠匯集各種資源(人力資源、資金、物料、和支持等)來達成事情;能夠同時開展多種活動,以達成目標;能夠有效的利用資源;能夠將信息和文件有效的加以利用。

28、處理矛盾的能力。可以在矛盾中開展工作;當面對艱難的任務時,能夠靈活應對、適應形式;能夠將看似對立的事物結合起來,堅持自我,但又不會蔑視他人;

設定強而有力、但不乏靈活性的標准;能夠根據形勢採取不同的做事方法;如果形勢所迫提出的不同需求之間產生沖突,能夠在其中找到平衡。

29、耐心。能夠容忍他人、並容忍做事過程中的差錯;在做事之前會聆聽他人的意見並查看情況;在做出判斷和採取行動之前會力圖了解員工和弄清相關數據;在自己採取行動之前,會留出時間等待他人一起行動;對眼前的規程和做事進程敏感;能夠按照已經建立起來的規程做事。

30、遠見卓識的能力。看待一個問題或難題的角度盡量寬廣、在自身追求與工作范圍內的興趣十分廣泛;善於了解日後會出現的情形;思考問題能從全局觀念出發;能夠對問題進行多角度的探討,並把問題放在未來的框架中加以考慮;

31、計劃性的能力。能夠准確的把握各項任務和工程的范圍與難度;設定目標;將具體的工作分解到逐步任務;制定日程表,分排人員;根據遇到的問題與路障來預見未來局勢,並做出調整;調整工作表現以達成目標;對工作結果進行評估。

32、政治敏感性強。在復雜的政治環境下能夠不動聲色、而有高效的控制局面;對於人員與組織機構的機能原理十分敏感;知道哪些地方是不能碰的「地雷區」,以此為依據相應的規劃自己的做事方法;將公司內部的人際關系政治學視為組織內部生活必不可少的一部分;面對現實,調整自我;遇到復雜形勢時,能夠把持自我。

33、演講能力。在各種不同類型的正式場合下(一對一的交談,小型或大型團體會議、與同事之間的交流中、面對直接下屬時、面對上司時等)能夠有效的說明問題;在公司內外均能清晰的說明情況;無論對於冷冰冰的數據、或者爭論不休的話題,都能清楚的做以說明;能夠抓住聽眾的注意力、並在演示說明的過程中控制受眾的反映;如果發現不奏效,能夠改變戰略。

34、分清輕重緩急。把自己和他人的時間均花在重要的事情上;能夠迅速的集中處理關鍵問題而把瑣碎事物擺到一邊;能夠很快的察覺哪些對於達成任務是有利的、而哪些是會產生阻礙的;消除路障,找出重點。

35、解決問題的能力。遇到棘手的難題時,能夠運用嚴密的邏輯和方法及有效的解決方案來解決問題;能利用一切資源來尋求答案;能夠發現潛在的問題;善於進行深入實際的分析;能夠深入問題看本質,決不僅僅之停留在表面層面上。

36、過程化管理的能力。善於弄清完成任務所必需的工作步驟;知道如何將人員和行動措施組織起來;了解如何將工作任務分解、並組合成有效的流程;了解需要測評的對象、以及測評的方法;能夠找到他人未能發現的開展合作與整合的機會;能夠將復雜的問題簡單化;能夠從較少的資源中得到更多有用的資訊。

37、講求成果的能力。值得依賴,能夠成功的超越既定目標;工作業績長期保持前茅;清楚自己的底線;腳踏實地;能夠自我促進、並鼓勵他人達成既定的工作效果。

38、慧眼識才的能力。在適當的觀察之後,對人才有準確的判斷;能夠對企業內外的人員各自的優點和缺點明確的表述出來;能夠准確的預見到不同的人在不同的環境下所採取的反應。

39、獨擋一面的能力。能夠獨擋一面,值得信賴;不會推卸個人責任;在困難時可以依靠;願意獨撐某一個觀點或立場;面對難度大的任務時,能夠獨立展開工作。

40、戰略眼光的能力。對遠景看的清楚;能夠准確的預見未來的結果和趨勢;知識面廣,看問題角度長遠;注重未來的結果;能夠將未來可能的情況清楚的表達出來;能提出富有競爭力的戰略、和具有突破性的計劃。

41、制度化管理的能力。能夠制定出工作方法、規程、和工藝,從而不用親赴現場就可以「遙控」管理;能夠使各項事物有條不紊的進行,而不用過多的干預;能夠在自己不在現場的情況下令他人執行任務;可以從工作現場以外對員工施加影響力、並影響工作結果。

42、組織高效團隊。能夠按照工作需要將員工攏聚到一起;鼓舞團隊的士氣;與大家共享成功;在團隊內部開展坦誠的對話;允許員工完成自己的任務並對各自的工作負責;對團體所取得的成功表示認可;使員工對組織有歸屬感。

43、時間管理的能力。能夠有效的使用時間;重視時間本身的價值;將工作重點放在重要的事項上;比別人花更少的時間完成更多的工作;比他人能夠兼顧更多的事務。

44、全面質量管理/加強管理的能力。致力於提供最佳品質的產品與服務,以滿足公司內外客戶的需要和要求;通過對信息授權和數據管理,致力於不斷完善和改進;願意白手起家,加強管理程序;善於傾聽他人的建議、並進行試驗;營造的學習環境能夠帶來最佳效率和最有效的工作方法。

45、了解基層的能力。了解工作團體做事的原由;了解工作團隊成員的處境、目的與需求、他們的價值觀、並且知道如何激勵他們努力工作;能夠預測到工作團隊在不同的環境下會採取的行動。

46、把握未來、目標明確的能力。與人溝通時,對於遠景的表述富於感染力、目的明確;談話富於遠見;會提及各種可能的情況;態度樂觀;在重大事件對遠景目標給予支持;使大家對遠景規劃都有認識;能鼓舞和激勵整個團體或公司上下共同前進。

47、協調工作與個人生活的能力。在工作與個人生活之間達成一種平衡,不要使工作與生活任何一個影響到另一個;沒有單純的「一元」思想(比如只以工作為重等);知道如何兼顧工作與生活兩方面;能夠從工作與生活中獲得自己想要的東西。

工作中需要哪些能力2

【專業技能】

你必須具備與工作相匹配的專項技能,這項能力通常來源於你的專業課,或者是你過去幾年裡最苦下功夫的一門技術,這是你最基礎的能力,也是你的核心競爭力來源。同時,你還需要根據你的工作,不斷學習更高階的技能。比如,PHP程序員學習資料庫架構、網站編輯需要學習內容運營、活動運營等等。

【寫作能力】

就是撰寫文檔的能力,光是專業技能好可不行,你還得學會做漂亮的PPT,撰寫總結報告,會議記錄,email等。熟練使用word、excel、PS、PPT、思維導圖等軟體,會加分不少。

【團隊協作能力】

職場永遠是團隊在一起戰斗,所以你還需要團隊合作能力。保持謙虛,任何人都不喜歡驕傲自大的人,這種人在團隊合作中也不會被大家認可。

【自學能力】

如果你僅僅滿足於現有的工作,過幾個月你會發現和你同時入職的同事都晉升或者跳槽了,而你還在做原來的工作,為什麼?因為你不會主動學習新的知識,你無法為給你升職加薪提供一個理由。所以你需要自學能力讓你持續進步。

【溝通能力】

在職場中,你需要傾聽他人的想法和建議,勇敢的表達自己的想法,准確傳達任務。

【邏輯思維能力】

透過表面,看清復雜事物(尤其是摻雜了大量繁復且真真假假的信息)的本質和脈絡,從而能夠更合理地調配資源,盡可能把每一刀都切到蛇的.七寸上,以盡可能低的成本解決問題。

【信息收集能力】

現代社會,新的知識層出不群,各種技術以非常快的速度在迭代。我們不應該把寶貴的時間浪費在記憶上,用久自然熟。所以我們需要一個外部知識庫來做我們的第二大腦,這個第二大腦就是搜索引擎。

【為人處世的能力】

光工作做的好也不行,你還得和同事,和上級和睦相處。培訓一些興趣愛好,沒事就約同事跑步、打球什麼的可以很快跟同事打成一片。

總之,要想在職場上混好,我們需要不斷的修煉修煉再修煉~要學會總結經驗,最好是有一套自己的知識體系。

工作中需要哪些能力3

很多人說人力資源在公司不受重視,為什麼?作為人力資源人員在工作中需具備哪些能力呢?

第一,專業性

人力資源部門的工作要處處體現著專業性,這樣才能為公司、其它部門、員工提供專業性的建議和指導,讓公司和其它部門越來越重視人力資源部的作用。

例如:給用人部門做好參謀,什麼樣的人員更適合崗位要求;不只要統計員工離職率,更重要的是分析離職背後的深層次原因;不僅僅根據部門和人員的需求安排培訓,更要結合公司發展戰略,給其它部門培訓建議;協助其它部門和員工做好績效改進。

第二,服務意識

人力資源部門要將服務意識作為工作的出發點,既要為公司做好服務,更重要的是為部門、為員工做好服務。圍繞著「選人、用人、育人、留人」這條主線,將服務意識滲透到每一項工作中。

例如:新員工入職後有沒有進行指引,以方便其盡快的融入公司;有沒有幫助員工盡快成長;有沒有幫助部門和員工解決實際工作中的問題;有沒有站在公司的角度為公司解決實際難題等。

將服務意識滲透在工作中,將更加「親民」,將人力資源部門融入到員工當中,處處體現著一種關懷,將員工激勵、員工關懷、企業文化氛圍建設、企業留人發揮更大的作用。

第三, 責任心

責任心是一種工作,人力資源部門的工作,要以維護公司的利益、員工的利益為准則。人力資源部的工作,要想得到公司、其它部門和員工的認可,需要積極主動的工作,付出多倍的辛苦,仔細梳理自己的工作,提出切實可靠的建議方案。不要遇事想推脫,逢事不深思,遇到困難想躲,遇到復雜的事情想辦法「簡化」。

第四,嚴謹的作風

人力資源部六的工作做從細微處著手,不要好高騖遠,踏踏實實從每一件小事、第一個步驟、每一個流程做起,本著認真負責的態度,把人力資源部的工作越做越好。同時在工作中,要保持公平公正的作風,只有這樣,才能在處理各項工作中不偏不倚,在人力資源開發配置過程中保持客觀的態度。

例如:內舉不避親,外舉不避仇;做工作時不要一直考慮做大的戰略規劃,從事務性工作著手,進而完善流程、體系。

第五 ,良好的溝通能力

人力資源部門在工作過程中,要操持良好並且持續的溝通,這樣才能較好的處理公司員工關系、解決出現的矛盾糾紛、保持與各部門配合工作的順暢;同時才能吸引優秀的人員到公司來,並把人才留在公司;在與領導的溝通中,將本部門的工作思路方式表述清楚,爭取領導的支持,並且獲得領導的真實意圖,有利於工作的開展。

第六,高效工作能力

人力資源部門工作,要做好計劃規劃,做好預案准備,保持高效工作的作風。同時和與各部門工作的配合中,要高效的完成工作;對於公司高層交辦的工作,要保持高效完美的工作作風;對於員工的事情,要盡快的完成,並第一時間給予答復。不能因為本部門的工作遲緩影響工作的進度。

專業的知識很重要,還要平衡好員工之間的關系,怎樣留住企業中重要的人才也是關鍵。要改變人力資源部在公司、其它部門、員工心中的地位,不是一朝一夕的事情。如果不做,永遠不會改變,只有做了才有機會去改變。所以不要再抱怨,行動起來才是最重要的。

把工作做好,做到位,才能提高人力資源在部門中的影響力,要做到這一點就需要部門員工不斷的努力,才能讓你的老闆認可你,讓財政部門的員工重視你。

工作中需要哪些能力4

獨立思考的 能力

在職場上,謹慎選擇自己的環境,選擇積極向上的企業文化,多和正能量、有 能力 的同事交往很重要。要有自己的判斷力,不要輕易的被他人所影響。每個人都有自己的生活軌跡,每個人都是不一樣的,不要輕易學,別人的人生不會成為你的人生。

照顧好自己的 能力

在踏入工作崗位以後,就意味著有了更多的自主權,這個時候就要學會照顧好自己了,身心的健康比任何的工作來的都重要,年輕人不能一直宅在家裡,如果是雙休,起來要有一天要出門,哪怕找個咖啡館看書也好過不修邊幅的賴在家中。

懂得職場禮儀的 能力

懂得職場的基本禮儀,見了上司要大大方方的主動打招呼,遇到同時要點頭微笑,不要給人傲慢熟視無睹的感覺,進電梯的時候注意下,按住開門鍵等等後面的人,進門看看後面有沒有同事,注意扶下們。

辦公高效的 能力

在職場上,掌握熟練的辦公軟體至關重要,高效率的工作會讓自己輕松很多。學會製作模板,學會Excel、PPT的技術,越早越好,從個人的成長角度,早到比加班更有助於提高工作效率。

持續學習的 能力

學習是個終身的行為,懂得持續的改進,獨立學習,要學知識,也要學技能,關注自身知識的更新,掌握使用的技能。

強大的溝通 能力

回郵件一定切記要及時,用詞要恰當,分清郵件和電話、微信等即時通信工具的場合。不可能討好每一個人,要有自信,要有自己的立場,但也要包容不同的看法,無論別人怎麼樣,盡量不要用非黑即白去思考問題。

把握不確定性的 能力

如果對未來感到迷茫,在目標不清晰的情況下盡量先做好現在能做好的事情,至少會在未來多一些選擇的機會。大部分情況下是不確定性和對不確定性的選擇把握決定了你的人生。

沉得下心的 能力

工作不論貴賤,一時的地位高低並不代表工作真正的價值,任何一項簡單機械的工作,只要沉下心去做,都會走的很遠。

培養職業思維的 能力

如果不滿工作,可以不幹,但是公司付你薪水,無論高低,總是要價值回報,你覺得被虧待了,可以離開,不要既想干,又抱怨。在職場上第一步先要有職業思維。

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與果汁加工業工作要具備有哪些能力相關的資料

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