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荔浦有哪些工業產品

發布時間:2023-04-14 05:46:04

① 誰知道荔浦香芋產地在那

1、荔浦芋產於桂林市荔浦悔喚伏市。它個頭大碧攜,營養豐富。把它切成薄片,油炸後夾在豬肉里做成「紅燒扣肉」,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。

2、芋頭具有健脾、利濕、解毒、鏈枯消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使皮膚潤澤,同時提高機體的免疫力。

3、荔浦芋又名檳榔芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。又為2008年北京奧運會指定專用芋頭。隨著電視劇《宰相劉羅鍋》的播出,荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。

(1)荔浦有哪些工業產品擴展閱讀:

一、荔浦芋頭和香芋的區別

1、個頭區別

荔浦芋頭和香芋在個頭上有明顯的區別,荔浦芋頭芋頭家族中個頭較大的存在,它和香芋雖然都是芋頭,但香芋的個頭卻比較小,每五百克有五到六塊,而多數時候荔浦芋頭單個重量就能達到300克。

2、產地不同

荔浦芋頭和香芋在產地上很大的有很大的區別,荔浦芋頭是芋頭中的特殊品種,這種芋頭只出產在中國桂森的荔浦縣,而香芋則是國內產量較大的一種食材,它在中國多個省份與地區都有出產,而且年產量是荔浦芋頭的數倍。

二、荔浦芋頭和普通芋頭的區別

荔浦芋與普通芋頭有著明顯的區別,荔浦芋的外形呈橢圓狀,重量從數兩至一兩斤,甚至達五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上節與節之間的距離比較短,芋肉上的檳榔花紋明顯,香味很濃。而普通芋頭的單個重量在大多數在一斤以下,極少數能達到兩三斤重,芋肉沒有明顯的檳榔花紋,香味也比較淡。

② 荔浦最大衣架廠是哪個

荔浦市宏和衣架廠是荔浦最大的衣架敬猛廠。根據查詢相關公開信息顯示,宏和衣架廠位於荔浦市工業園區,具有近3萬平方米的廠房面積,擁有超過1000台先進的生產線及數千台配套設備。其生產的產品均經過嚴格的質量檢測,以保證產品質量,同時擁有一批經驗豐富的技術人員,亮納橋能夠滿足客戶不同的需茄皮求。

③ 2021年荔浦市芋頭產業的產量

2021年荔浦市芋頭產業的產量較往年有了較大幅度的增長。從荔浦市農業局的統計數據來看,2021年荔浦市芋頭產量約為50萬噸,比2020年增長了15.2%,較2019年增長了30.6%。這表明,荔浦市芋頭產業發展勢頭良好,產量穩步提升碧銀。

荔浦市政府採取了多項政策措施,推動芋頭產業的發展。首先,政府加大了對芋頭種植的投入,改善了芋頭種植的設施設備,提高了芋頭種植的效率。其次,政府加大了對芋頭加工的投入,改善了芋頭加工的設施設備,提高了芋頭加工的效率。此外,政府還鼓勵企業以及農民從事芋悔困宴頭尺碰產業,支持農民參與芋頭產業的科技研發,推動芋頭產業的轉型升級。

受益於政府的政策支持,2021年荔浦市芋頭產業的產量有了顯著的增長,為當地經濟發展帶來了巨大的紅利,也為當地消費者提供了優質的芋頭產品。

④ 廣西桂林有什麼特產呢方便攜帶的。

1,松花糖

松花糖發源自位於桂林市臨桂區兩江鎮民國代總統李宗仁故居中的私人廚房,由李宗仁家中的一名廚師發明。近百年傳承創新,風味愈加誘人,甜而不膩,入口酥化不粘牙,流行於桂北地區。

2,桂林辣椒醬

桂林絕激辣椒醬是廣西桂林市的特產之一,有百年左右的歷史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區、桂林市優質產品和名牌產品,暢銷東南亞各國。桂林辣椒醬因其配料的不同,有各種不同的品種,像蒜蓉辣椒醬,豆豉蒜蓉辣椒醬等。

3,三花酒

桂林三寶之一三花酒,桂林三花酒是中國米香型白酒的代表,被譽為米酒之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨特、品質優良而倍受中外遊客的青睞。屬米香型小曲白酒。

4,桂林西瓜霜

桂林西瓜霜,中成葯名。為外用劑,具有猛旅清熱解毒,消腫止痛之功效。主治風熱上攻,肺胃熱盛所致的乳蛾、喉痹、口糜,症見咽喉腫痛、喉核腫大、口舌生瘡、牙齦腫痛或出血;急、慢性咽炎,扁桃體炎,口腔炎,口腔潰瘍,牙齦炎見上述證候者並知襪及輕度燙傷(表皮未破)者。

5,荔浦芋

荔浦芋,廣西壯族自治區荔浦縣特產,中國國家地理標志產品。荔浦芋屬於天南星科多年生草本植物,原產於印度、馬來西亞和中國海南等熱帶沼澤地帶。荔浦芋其形如橄欖,外皮粗糙,剖而觀之內呈檳榔紋,故又名檳榔芋。

⑤ 廣西桂林離荔蒲有多遠『

荔浦地處廣西東北部、位於「山水甲天下」的桂林市南面,東經110°06 ′-110°41′、北緯24°18′-24°46′,居北回歸線北側,在柳州、桂林、賀州、梧州四地市之間,距南寧400公里、桂林104公里,距柳州140公里,距梧州228公里。東連平樂縣,西接鹿寨縣,南與蒙山、金秀、昭平三縣交界,北與永福、陽朔毗鄰 。 地勢自西和向東傾斜 ,周高中低 ,全縣面積1758.62平方公里,山地約佔62.5%,小平原及坡地、水面約佔37.5%。

民族人口:
到2004年止,全縣有漢、壯、苗、瑤等15個民族 ,總人口37.4萬人 ,其中:漢族佔85.28%,瑤族占 5.76% ,壯族佔8.9% ,其餘各民族占 0.06%。下轄10鎮3鄉:荔城鎮 、馬嶺鎮 、修仁鎮 、東昌鎮 、新坪鎮、 杜莫鎮、 青山鎮 、大塘鎮 、花篢鎮 、雙江鎮、 龍懷鄉、 茶城鄉 、蒲蘆瑤族鄉。二00一年國內生產總值完成22.35億元 ,工業總產值 17.72億元,農業總產值14.36億元,農民人均純收入2429元,全縣財政收入1.363億元,商品經濟繁榮,社會消費品零售總額為88453萬元,縣城圩鎮乃廣西三大農貿市場之一。

歷史沿革:
荔浦縣建制於西漢元鼎六年即公元前111年,屬蒼梧郡。與今陽朔、永福、富川、賀縣、懷集、蒼梧、藤縣、平南諸縣交界。此後境域幾經迭變,三國時入吳,屬始安郡。甘露元年於縣境分置平樂、永豐、建陵三縣。隋開皇十年分置隋化縣。唐武德四年分置崇仁縣。宋代以後,與修仁、立山二縣時有分合,但荔浦縣名歷代未變。中華人民共和國成立後到1967年,經過幾次的調整後,縣界基本固定不變。自縣城北至界牌22.7公里,與陽朔交界;南至田尾村21.3公里與蒙山交界;西至八里塘23.1公里與金秀交界;東至分水坳23.4公里,與平樂縣交界。全縣東西最遠距離58公里,南北寬距為52.1公里。

氣候資源:
荔浦河自西向東流入灕江,貫穿荔浦全境,在境內長達94.7公里。全縣的土壤適種性廣,處北回歸線北側,年平均氣溫19.6°C,降雨量年均1424.4毫米,年均日照時數1472.4小時,無霜期為316天,農產品以水稻為主,特產馬蹄、夏橙、荔浦芋以其獨特的香味聞名中外。

礦產資源:
荔浦縣礦產資源豐富,有銅、鉛、鋅、錳、鐵、銀、煤、重晶石、大理石等十餘種,其中以錳及重晶石藏量較大,可供開采。有食品、造紙、印刷、包裝、醫葯、建材、竹木加工、飼料加工等20多個工業部門,250多種工業產品,其中42種獲省優以上稱號。出口產品有木衣架、保健品等。

交通條件:
國道321、323線(水泥二級公路)交匯於縣城,南距內陸港口梧州市234公里,西通西南鐵路樞紐、廣西工業中心柳州市143公里,距廣西首府南寧市378公里,北與「山水甲天下」的桂林市區相隔100公里。同時,正在修建的昆明至汕頭的高速公路(陽朔至鹿寨段),穿越荔浦境內,將荔浦與東部沿海地區、大西南地區融為一體,這對荔浦的發展將產生巨大的影響。
全縣實現了鄉鄉鎮鎮通柏油公路,由於交通十分發達,荔浦至桂林往返,從早上5:00至19:00時,每隔約15分鍾1輛(次),縣城達各鎮鄉的客車,除五鎮鄉有過路班外,還有各種小型客車,給廣大旅客提供了極大的方便。縣、鄉(鎮)大部分村屯開通了程式控制電話,開通了至桂林、柳州、梧州的光纜系統, 「小靈通」和行動電話數量在桂林各縣中處於領先地位。荔浦縣已成為廣西通訊最先進、最方便的縣之一。
縣境年平均氣溫19.6℃,年降雨量平均1424毫米,年無霜期平均為316天,光、熱、雨較充足的中亞熱帶濕潤氣候。農產品以大米為大主,特產有荔浦芋、夏橙等。縣境內有礦產有銅、錳、重晶石、鋅等,其中以錳、重晶石藏量較豐富。地勢自西向東傾斜,周高中低,縣西北接架橋嶺山脈,東面連大瑤山余脈。

旅遊資源:
荔浦縣旅遊前景廣闊,已開發了「亞州第一洞」豐魚岩、銀子岩、鵝翎寺、銀龍古寨、文塔、天河瀑布等旅遊景點,2001年接待中外遊客76.8萬多人次。
豐 魚 岩
豐魚岩風光 豐魚岩距荔浦縣城16公里,因岩內清水河盛產油豐魚而得名。該溶洞貫通九座大山,全長5.3公里。洞中小廳連大廳,最大廳2550多平方米,且有2.3公里地下河可乘舟攬勝,是國內外罕見的奇特大溶洞。1996年,豐魚岩田園旅遊度假區被自治區人民政府批准為省級田園旅遊度假區。
豐魚岩有三大景區:一是洞內陸地觀賞區,全長2.2公里,洞中石筍、石柱、石幔林立,其中寶塔天國、天堂奇觀、蓬萊仙境等景點輝煌壯麗,燦爛繽紛,令人目不暇接,洞中堪稱「天下一絕」的定海神針是極具代表性的一個景點。它高9.8米,直徑僅為14厘米,針尖直指蒼穹,為岩溶地貌所罕見,蔚為壯觀;二是洞內暗河漂游觀賞區,全長2.3公里,遊人乘舟攬勝,兩岸乳石千資百態,如禽似獸,栩栩如生,暗河神秘之旅,給人以新奇、神秘、刺激的感受;三是民族風情,人工湖水上樂園游覽景區,極具民族特色的度假山莊依山而建,樂在其中,回味無窮。
銀 子 岩
銀 子 岩 桂林荔浦銀子岩旅遊區位於桂林荔浦馬嶺鎮,距世界旅遊明珠桂林市中心85公里,離荔浦縣城18公里,是大桂林旅遊圈一顆新升的璀璨明珠。景區集自然、人文景觀於一體,四面群山環抱,千畝桃林錯落間,四季花香飄萬里,青湖泛舟垂釣,紅岩健身攀岩,令人回味無窮,使人流連忘返。
銀子岩屬層樓式溶洞,裡面匯集了不同地質年代發育生長的各種類型的鍾乳石,特色景點數十個,以雄、奇、幽、美獨領風騷,被有關權威專家贊為「世界岩洞奇觀」。
景區融游、娛、食、住、購為一體,山青、水秀、洞奇、石美,是旅遊的好地方。
鵝 翎 寺
鵝翎寺 鵝翎寺位於荔浦縣荔城鎮沙街馬蹄塘東南的鵝翎山南面山腰。岩分上下兩層,下層岩口有石如鵝形,故名「鵝翎岩(寺)」。鵝翎主洞居中,洞府寬敞,內為大雄寶殿,有釋迦牟尼等塑像。東側有龍洞,洞深100餘米,洞內有一石床名龍床。西側有洞通西北橫廊,從下層主洞西拾級而上可達上層大小兩洞,東側大洞內有觀音殿,置觀音塑像,西側小洞內有地藏王和盤古大帝神像。遊人憑上層洞外橫廊欄桿遠眺,遠山近水盡收眼底。古人曾將此地列為縣內八景之一,名為「鵝翎應禱」。鵝翎寺清靜幽雅,不但為荔浦名剎,而且也游覽觀光的好地方。
八卦山莊
荔浦八卦山莊「天下第一卦,地上振五洲」。
桂林荔浦八卦山莊距桂林市區110公里。山莊納天地之秀色,擁山莊之靈氣,與亞洲第一洞荔浦豐魚岩前後呼應,互襯奇觀。臨庄賞景,清雅別致,登山攬勝,山水嫵媚。山莊有高標準的賓館和別墅,可供200多人食宿。天然仙宮娛樂城設有歌舞、茶座、酒吧、棋牌、錄像、民族風情表演,亦可用於團體聚會;瑤池釣魚,瑤鄉葯浴,足鍵按摩,周易預測,足令遊客留連忘返。更有庄畔輕舟漂游,江洲燒烤,河堤拋竿,幽林漫步,令人飄然欲仙,如履天上人間。若問度假消閑的勝地,欲尋現代旅遊會議中心,人間天堂何處去?請到八卦山莊來。
名山大川萬千重,八卦風雷聚仙宮。八卦山莊鄭重承諾:賓客至上,服務第一,進庄如歸家;無論是否天長地久,但求溫馨浪漫曾經擁有。
森林公園
杜莫鎮位於荔浦縣的南部,距縣城13公里,與梧州市蒙山縣接界。大眷古東森林公園地處杜莫鎮屯頓村公所東面,該處有100多畝50-80年鬱郁蔥蔥的楓木林,一條20米寬的涓涓小溪穿林而過,古東森林度假山莊依林而立,環境幽雅 ,空氣清新 。向北2公里還有一景:老虎頭天洞 ——無底洞尋幽探險;往東面南1.5公里處有一片近1000畝野山葡萄林及400畝的野芭蕉林,小溪盡頭20米、10米二級落差瀑布坐落其間,到此處旅遊休閑,使人感到「採菊東蘺下、悠然見南山」的田園生活氣息,而到秋冬,那一片「霜葉紅於二月花」的景觀,充滿著詩情畫意,讓人神往、陶醉,人入其境恍如走進一個夢幻般的世界。

⑥ 荔浦縣的介紹

荔浦縣,隸屬於廣西壯族自治區桂林市,地處自治區東北部,桂林市南部。東連平樂縣,西接柳州市鹿寨縣,南與梧州市蒙山縣、來賓市金秀瑤族自治縣、賀州市昭平縣交界,北與永福縣、陽朔縣毗鄰。荔浦縣始建於西漢元鼎六年(公元前111年),是一個具有兩千多年歷史的古邑。荔浦縣總面積1758.62平方公里,轄10鎮3鄉,人口38.2萬人(2013年),有漢、壯、苗、瑤等15個民族。2013年,全縣城鎮化率51.5%,縣城建成區面積12平方公里、城鎮居民14.9萬人;13個鄉鎮集鎮建成區面積共27.9平方公里,居民12萬。到2025年,縣城區用地面積將達30平方公里,規劃城區人口規模25萬人,城鎮化水平將達到68%。氣候平均年日照時數為1472.4小時,年平均氣溫為19.6℃,無霜期316天。農產品以大米為主,特產有荔浦芋、馬蹄(荸薺)、夏橙等。擁有3個國家4A級景區:銀子岩、豐魚岩、荔江灣,2個國家3A級景區:鵝翎寺丶天河瀑布。荔浦是享譽中國的南方食品城,是中國乃至世界最大的木衣架出口生產基地,榮獲「中國衣架之都」稱號。1荔浦是「文場」戲劇的發源地之一,被中國曲藝家協會授予「中國曲藝之鄉」稱號。

⑦ 荔浦縣的自然資源

荔浦縣有耕地面積37萬畝。形成了荔浦芋、馬蹄、沙糖桔、食用菌、生豬五項傳統特色產業和商品蔬菜、花卉、中葯材、速生林、桑蠶五大新興優勢產業,「皇室貢品」——荔浦芋在國內外享有盛譽,被評為中拆舉國名牌農產品。荔浦曾先後被列為國家、自治區瘦肉型豬基地、夏橙出口基地、商品糧生產基地。每年百萬頭生豬、1億公斤荔浦芋、1.5億公斤馬蹄遠銷中國各地。荔浦城鄉市場異常活躍,是廣西三大商品集豎衡散地之一。
荔浦縣礦產資源豐富,旅纖碧有銅、鉛、鋅、錳、鐵、銀、煤、重晶石、大理石等十餘種,其中以錳及重晶石藏量較大,可供開采。有食品、造紙、印刷、包裝、醫葯、建材、竹木加工、飼料加工等20多個工業部門,250多種工業產品,其中42種獲省優以上稱號。出口產品有木衣架、保健品等。
縣境內有礦產有銅、錳、重晶石、鋅等,其中以錳、重晶石藏量較豐富。

⑧ 荔浦算不算是桂林中最窮的縣

絕對不是。
荔浦是桂林市各縣中的第一工業強縣,民營企業相當發達,是衣架之鄉。荔浦的農業雖不是桂林最好的縣,但也很發達,荔浦芋、荸薺等農產品馳名遐邇。
所以荔浦怎算窮縣?它是桂林市最富裕的縣之一。

⑨ 荔浦芋頭的主產區

荔浦芋作為荔浦縣的主要傳統產品,在全縣十三個鄉鎮都有種植,尤以青山、新坪、杜莫、修仁種植居多。2000年後逐漸發展,由原來的幾千畝發展到上萬畝,現今已達4萬多畝。由於應用了生物工程技術,精心挑選,通過對荔浦芋進行提純復壯,改善荔浦芋虧亮品質,現所生產的種苗不僅保持了原來荔浦芋的品味,還大大增加產量,平均畝產已達2500公斤,最高畝產3300公斤,枝握品質特優,每公斤價格 5~6元,產品供不應求猛空慶。
有「皇室貢品」之稱的荔浦芋是荔浦縣主要傳統產品,也是荔浦縣重要的支柱產業之一。荔浦芋肉質細膩,具有特殊的風味,且營養豐富,含有精蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成分。具有補氣養腎、健脾胃之功效,既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。荔浦芋系列加工食品越來越多,產品暢銷國內外。「荔浦芋」證明商標已於2000年4月經國家工商局注冊。
由於荔浦芋澱粉含量高,且具有特殊芳香味,利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口,可加工成香芋粉和數十種食品,也可把芋去皮,漂燙、包裝、速凍之後出口,市場前景非常廣闊,深受國內外消費者青睞。

⑩ 桂林有什麼特產

桂林有什麼特產

去桂林能買到什麼特產?俗話說“桂林山水甲天下”,這也顯示了桂林獨特的風景,每年來此旅遊的人數越來越多,其實這里著名的不只是風景,這里還有很多特產,那麼去桂林不能錯過的特產有哪些呢?下面一起來看看吧!

1.馬蹄

主要產於桂林市塌耐平樂、荔浦、靈川、興安等縣,其中平樂縣馬蹄最為出名,因為平樂幾乎沒有任何工業,完全不受污染,山水極其秀麗,種出來的馬蹄世界一流。全市年產量約10萬噸。桂林馬蹄顆粒大、皮薄、肉厚、色鮮、味甜、清脆、渣少,較大的每個重35克左右。桂林馬蹄早已馳名中外,是桂林傳統出口產品,遠銷港澳地區和東南亞各國。通常當水果生食或煮食,也可製成馬蹄粉、糖水馬蹄、馬蹄糖、馬蹄酒、馬蹄粉絲、馬蹄飴糖等。桂林出產的馬蹄糖清香、鬆脆、透明、味甜,並有生馬蹄原味; 馬蹄粉潔白細滑,與貴縣藕粉,龍州檳榔粉和平樂百合粉合稱為廣西四大甜品特產,具有消食、清熱、健胃、化痰、解渴、消黃疸之效。此外,各茶樓酒店出售的馬蹄糕也普遍受到歡迎。

2.羅漢果

因其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓形或球形,表面生有淡黃色柔毛。主產桂林市和桂林地區,以永福和臨桂縣所產最為著名,約有百餘年栽培歷史。羅漢果是桂林的特產經濟植物,為傳統中葯和出口商品之一,營養價值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效; 可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等症,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡製的涼茶,久負盛名。還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干。2012年,除乾果出口外,製品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。

3.荔浦芋

荔浦芋因原出於荔浦縣而名。剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋,類似檳榔花紋,載培學稱之為檳榔芋。各地均有栽種。母芋橢圓形,子芋5個~8個。以產母芋為主,一般單個重1000~1500克,大的可達2500克。芋肉白色、質松軟者品質上等。含有豐富的蛋白質、碳水化合物(澱粉)、較高的鈣和一定的維生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感,可與肉類煮或燜,也可切片入火鍋燙食,以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同時入口,色、香、味、型俱佳。

4.豆腐乳

林腐乳廠等6家企業生產,年產1億塊左右。桂林“三寶”之一。桂林腐乳有一套特殊製作方法: 選用優質黃豆做成質地較硬的豆腐,啟罩榨去水分製作寸許見方坯塊,然後放入霉櫃霉化。待坯塊6面全部生長黃白色菌絲(霉毛),即拌和三花酒、鹽及其它香料,置於壇或罐中腌制,1至2天後灌上等米酒使坯塊全部泡浸,密封存於陰涼乾爽處4至6個月即成。成品腐乳為寸余見方,厚約6分的小塊,表面呈膠狀透明,色澤黃爽,奇香襲人。吃法多種多樣,桂林人吃稀飯、饅頭,直接用它佐餐。更多的則是做調味品,如涼拌豆腐、粉絲、椿芽、清蒸鴨、紅燒地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等,配上桂林腐乳,是桂林的風味名菜。由於獨具佳美的色、香、味、型,是旅遊者最喜歡購買的'一種桂林土特產。花橋牌腐乳1983年、1988年兩次獲國家優質食品銀質獎,1988年獲中國首屆食品博覽會金獎,1991年獲北京第二屆國際博覽會金獎。象山牌腐乳1987年、1988年分別獲輕工部、廣西優質產品獎。

5.桂林三花酒

米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。原由“師司公廚”釀成,後傳入民間,清未出現專業釀酒作坊,至民國年間,作坊遍及桂林。1949年後,國家匯集民間酒坊各路優秀釀酒師,團旁春於1952年建立桂林釀酒廠(後改名桂林飲料廠,1987年改為桂林釀酒總廠),沿用傳統工藝,繼續釀造“三花酒”。因蒸熬三次,搖動可泛起無數泡花,質佳者,酒花細,起數層,俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。無色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲後留香。適量飲用,可提神,活血,有益健康。品種有57°、38°、30°等系列。1963年~1989年,在全國第二、三、四、五屆評酒會上,均被評為國家優質酒,獲銀質獎章。1964年被評為廣西名酒,銷全國各省、市、自治區,以及香港、澳門、日本、東南亞等國和地區。花橋牌桂林辣椒醬桂林醬料廠生產,有300餘年的生產歷史,與豆腐乳、三花酒同被稱為“桂林三寶”。主要原料為鮮紅辣椒、豆豉和大蒜等。選料十分講究,生產工藝獨特。所用豆鼓由工廠特製,紅辣椒由專用基地提供。將鮮椒摘把、清洗、絞碎後,嚴格按配方與其它原料攪拌、封缸,經過一定時間存放後分裝銷售。具有色澤紅褐、粗細均勻、鮮辣醇香、鹹淡適口的特點。能健脾開胃助消化,為宴席或家庭調味佳品。自1979年獲桂林市工業產品優質獎以來,連年獲廣西和國家輕工部優質產品獎。銷往全國各地,出口港澳及東南亞地區,深得國內外消費者鍾愛。

6.恭城柿餅

恭城柿餅系選用優質的恭城月柿為原料,經過六道工藝加工而成。恭城柿餅,以個大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成,肉質棕紅半透明,餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜,形圓,恰似中秋明月,故名月柿。這種柿餅清甜可口,清熱生津,是珍貴的饋贈禮品和滋補佳品,月柿含糖量55.8%,每百克含維生素C6.91毫克,維生素A35.0毫克,還富含鐵、鈣、磷,有止咳、降血壓、止腹瀉、減肥之功效。皮脆肉細嫩,霜白、味甜、肉質軟厚、色澤透明鮮艷而馳名國內外。

月柿屬於柿樹科柿屬,喬木落葉性果樹。主產於中國廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣,已有四百多年的栽培、加工歷史。恭城月柿果型美觀、色澤鮮艷、個大皮薄、肉厚無核、甜美可口,是柿類中之上品。月柿餅(又稱月柿紅餅)甘甜如飴、形似圓月、肉紅透亮、肉質柔軟、清甜芳香,歷史上一直都是朝廷貢品,也是廣西傳統出口的名優產品。

7.辣椒醬

桂林辣椒醬以獨特的風味冠壓群芳,不僅走俏國內,而且暢銷港澳及東南亞,與桂林三花酒、桂林腐乳一起被譽為“桂林三寶”。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆鼓就成為豆鼓辣椒醬,通常是選用優質紅辣椒、大蒜頭等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和細鹽等,密封入壇,數月之後始成。桂林辣椒醬油潤鮮辣,香醇可口,既可食用提味,還可作調味用。“桂林三寶”商標的“桂林三寶”禮品盒,集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒醬三種名優產品為一體,小巧別致,便於攜帶,深受中外遊客的喜愛。

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