工業用抗氧化劑適用在哪些行業

❶ 水產品加工抗氧化劑主要應用於哪些產品護色效果怎麼樣

可以用在魚蝦裡面啊，用途還是非常廣泛的！

❷ 抗氧化劑的用途

抗氧化劑是阻止氧氣不良影響的物質。它是一類能幫助捕獲並中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。作用能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩定性和延長貯存期的食品添加劑。抗氧化劑的正確使用可以延長食品的貯存期、貨架期。

抗氧化劑的種類

抗氧劑的危害有哪些？

1.毒副作用：毒理實驗表明：合成抗氧化劑(最常用的有BHA、BHT)毒副作用較大，對人體肝、脾、肺等均有不利影響。

2.熱穩定性差：熱不穩定的抗氧化劑(如BHA、BHT、PG和TBHQ)在70℃以上的熱油中極容易揮發失效；

3.抗氧化效率較低：在不同的油脂比較效果試驗表明最常用的合成抗氧化劑比天然迷迭香提取物抗氧化效果弱至少3~6倍；

4.應用范圍較狹窄：合成的抗氧化劑在應用范圍上有很多局限性，歐盟美國等西方已經在食品進口相關檢驗方面限制進口使用人工合成的抗氧化劑加工的食品等產品。

5.抑菌效果差：人工合成抗氧化劑對於細菌基本無任何殺滅效果，不能有效防止食品與油脂環境中的菌類污染。

❸ 抗氧劑264是什麼，怎麼用國內有生產的嗎

抗氧劑264是一種工業及食品加工生產中，抗氧化的添加劑。國內生產的工廠很多，一般大的廠家質量都不錯。
抗氧劑264用途：可以作為食品添加劑，能夠有效的延遲食物的酸敗；在石油工業中是各種潤滑油，二次加工汽油、石蠟和其他一些礦物油的優良的抗氧化劑；尤其是食品級塑料和包裝食品用聚合物材料以及天然橡膠、合成橡膠的白色或淺色製品的抗氧化劑、穩定劑。
抗氧劑264：其他名稱T501抗氧劑、抗氧劑BHT、二丁基羥基甲苯。主要成分為游離酚、灰粉、硫酸鹽、鐵、重金屬、砷、碳酸鉀、氯化物、硫化物等。抗氧劑264無毒、不易燃、不易爆、不腐蝕、貯存穩定性好。抗氧劑264為白色結晶或結晶性粉末，基本無臭無味。熔點69.0~70.0℃，沸點265℃，對熱相當穩定；接觸金屬離子，特別是鐵離子不顯色，抗氧化效果良好；加熱時與水蒸氣一起揮發；不溶於水、甘油和丙二醇，而易溶於乙醇（25%）和油脂。抗氧劑264由對甲酚與異丁烯在催化劑濃硫酸和脫水劑氧化鋁存在下，加壓反應。生成物經蒸餾、濃縮、結晶等步驟製得。

❹ 工業最常用抗氧劑

廣義上說，多數弱還原劑都是抗氧化劑，只是根據不同的工業用途選取合適的。有較高化學、物理穩定性的，或是低毒性的弱還原劑，都可以巧妙的運用於配方中作為抗氧化劑。例如：檸檬酸是有弱還原性的有機酸，我們可以將其運用於飲料配方中起著抗氧化劑的作用；食品擺放時間長了容易氧化變質，可以加入少量抗氧劑來延長它們的儲存時間；塑料、合成纖維和橡膠等高分子材料容易發生熱氧降解反應，加入抗氧劑可以保持高分子材料的優良性能，延長使用壽命……
有機化合物的熱氧化過程是一系列的自由基鏈式反應，在熱、光或氧的作用下，有機分子的化學鍵發生斷裂，生成活潑的自由基和氫過氧化物。氫過氧化物發生分解反應，也生成烴氧自由基和羥基自由基。這些自由基可以引發一系列的自由基鏈式反應，導致有機化合物的結構和性質發生根本變化。抗氧劑的作用是消除剛剛產生的自由基，或者促使氫過氧化物的分解，阻止鏈式反應的進行。能消除自由基的抗氧劑有芳香胺和受阻酚等化合物及其衍生物，稱為主抗氧劑；能分解氫過氧化物的抗氧劑有含磷和含硫的有機化合物，稱為輔助抗氧劑。
編輯本段分類
芳香胺類抗氧劑


又稱為橡膠防老劑，是生產數量最多的一類，主要用在橡膠製品中，這類抗氧劑價格低廉，抗氧效果顯著，但由於使製品變色，限制了它們在淺色和白色製品方面的應用。重要的芳香胺類抗氧劑有：二苯胺、對苯二胺和二氫喹啉等化合物及其衍生物或聚合物，可用在天然橡膠、丁苯橡膠 、氯丁橡膠和異戊橡膠等製品中。
受阻酚類抗氧劑
受阻酚類抗氧劑是一些具有空間阻礙的酚類化合物，它們的抗熱氧化效果顯著,不會污染製品,發展很快。這類抗氧劑的品種很多,重要的產品有：2，6-三級丁基-4-甲基苯酚、雙（3，5-三級丁基-4-羥基苯基）硫醚、四〔β-(3，5-三級丁基-4-羥基苯基)丙酸〕季戊四醇酯等。這類抗氧劑主要用在塑料、合成纖維、乳膠、石油製品、食品、葯物和化妝品中。(右圖為受阻酚類抗氧劑的結構）
輔助抗氧劑
如：硫代二丙酸雙酯，常與受阻酚類抗氧劑並用，效果顯著，主要產品有：雙十二碳醇酯、雙十四碳醇酯和雙十八碳醇酯 。亞磷酸酯也是輔助抗氧劑 ，主要產品有：三辛酯、三癸酯、三（十二碳醇）酯和三(十六碳醇)酯等。

❺ 抗氧劑BHT的用途有哪些

抗氧劑BHT的主要用途

1. 飼料中是經常使用的，抗氧劑BHT可作為飼料抗氧化劑，保護飼料中的維生素，防止脂肪和蛋白質的氧化損失，同時還具有一定的抗菌作用。

   目前的情況是，它是國內外廣泛使用的油溶性抗氧化劑，因為它的抗氧化能力較強，耐熱及穩定性好，既沒有特異臭，也沒有遇金屬離子呈色反應等缺點，而且價格低廉，一般與BHA配合使用，並以檸檬酸或其他有機酸為增效劑。

2. 抗氧劑BHT作通用型酚類抗氧劑，這個性能決定了它可以用於高分子材料、石油製品和食品加工工業中，主要是作為橡膠防老劑，除了對熱、氧老化有一定的防護作用，也能抑制銅害。

3. 可與其他產品混合使用，因為它單獨使用沒有抗臭氧能力，但與抗臭氧劑及蠟並用可防護天候的各種因素對硫化膠的損害。

4. 抗氧劑BHT在丁苯膠中亦可作為膠凝抑制劑。

5. 還可以作為合成橡膠後的處理和貯存時的穩定劑，在丁苯橡膠、順丁橡膠、乙丙橡膠、氯丁橡膠等膠種的生產中都有應用。

綜上所述就是抗氧劑BHT的用途，我們可以看出產品雖然只是抗氧劑其中的一種產品，但是卻憑借著自身的性能以及優勢在很多的領域中都有著不容小覷的作用，但是不管產品的用途有多少，我們在進行使用的時候一定要按照正確的操作步驟進行使用，從而保證產品可以發揮出相應的使用效果。

❻ 抗氧化劑價格及分類

抗氧化是什麼意思?抗氧化的意思就是可以抵抗活性氧物質的破壞和腐蝕，抗氧化物質一般會存在於陸生動物和植物的體內。海洋的植物幾乎是不需要氧氣的，所以海洋的植物並不具有抗氧化的基因。比如說海底的珊瑚離開了海洋就會變成石頭，那是因為它不能抵抗陸生的氧化作用。人們研究陸生植物的抗氧化研究出了抗氧化劑。那麼抗氧化劑是怎麼分類的呢?

一、抗氧化劑的價格

抗氧化劑的價格是根據分類來劃分的，如果是工業和化工業使用的抗氧化劑，價格一般是不貴的，可能一斤才幾十塊錢。但是如果是適用於人體的抗氧化劑，價格是比較貴的，一般的價格是100元以上。人體使用的抗氧化劑主要是指一些葡萄籽之類的天然的清除自由基的內服膠囊。

二、抗氧化劑分類

1、食品抗氧化劑應

抗氧化劑可以按來源進行分類，可以分成人工合成的抗氧化劑和天然的抗氧化劑。人工合成的抗氧化劑一般指的是茶多酚和植酸，這些一般是用於食品添加或者工業橡膠。抗氧化劑還可以根據溶解性進行劃分，有油溶性和水溶性的區別，還可以分為兼容性，一共有三類。一般的油溶性的抗氧化劑是BHA和BHT。水溶性的抗氧化劑一般是指可以抗壞血酸和茶多酚的氧化劑。兼容性的抗氧化劑是可以抗壞血酸和棕櫚酸酯的。最後一種分類是根據作用進行分類的，可以劃分為：自由基吸收劑、氧清除劑、金屬離子螯合劑、過氧化物分解劑、紫外線吸收劑、酶抗氧化劑和單線態的氧淬滅劑。

2、天然抗氧化劑

天然的抗氧化劑也是有很多的，比如說茶是一種天然的抗氧化劑，茶葉中含有咖啡因和茶多酚，而已有效的清除自由基。還有一些水果也是天然的抗氧化劑，比如說蘋果和草莓，這些水果都含有很強的抗氧化劑。

以上，就是抗氧化劑的價格和分類。抗氧化劑是可以防止金屬發生氧化和腐蝕的，抗氧化劑一般用於工業和化工業，主要是用於製作橡膠製品的。抗氧化劑可以有效的防止物質發生氧化作用，運用是非常的廣泛的。相信很多人都知道，大部分的生物都是需要依賴氧氣生存的，氧氣除了可以維持生命還可以產生自由基破壞生物，所以氧化劑的存在是很重要的。

❼ 抗氧化劑主要有哪些類型，各有何使用特點

抗氧化劑主要有：x0dx0a（1） 油性抗氧化劑——對油脂和含油脂的食品起到良好抗氧化作用。x0dx0a（2） 水溶性抗氧化劑——能夠溶於水，主要用於防止食品氧化變色。x0dx0a（3）天然抗氧化劑——天然抗氧化劑主要是指水果和蔬菜中所含的抗氧化劑， 天然抗氧化劑可以幫助人類預防心臟病和癌症等多種疾病，並能增進腦力，延緩 衰老。

❽ 抗氧化劑的性能與用途

1、抗氧劑1010。白色流動性粉末，熔點120~125℃，毒性較低，是一種較好的抗氧劑。他在聚丙烯樹脂中應用較多，是一種熱穩定性高、非常適合於高溫條件下使用的助劑，能延長製品的使用壽命，另外，也可以用於其它大多數樹脂。一般加入量不大於0.5%
2、抗氧劑1076。白色或微黃結晶粉末，熔點為50~55℃，無毒，不溶於水，可溶於苯、丙酮、乙烷和酯類等溶劑。可作為聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚醯胺、ABS和丙烯酸等樹脂的抗氧劑。具有抗氧性好、揮發性小、耐洗滌等特性。一般用量不大於0.5%；可用作食品包裝材料成型用助劑。
3、抗氧劑CA。白色結晶粉末，熔點180~188℃,毒性低，溶於丙酮、乙醇、甲苯和醋酸乙酯。適合於聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、ABS和聚醯胺樹脂中的抗氧助劑，並可用於與同接觸的電線、電纜。一般用量不超過0.5%
4、抗氧劑168。白色結晶粉末，熔點183-186℃，無毒，與樹脂相溶性好，且具有低揮發性、耐抽出性及不污染不變色等特點。是目前國內最優秀的加工穩定劑，它能有效地防止聚合物（聚乙烯、聚丙烯等）在擠出注塑過程中的熱降解，使聚合物保持原有的機械性和耐老化性能。
5、抗氧劑164。白色或淺黃色結晶粉末或片狀物。熔點在70℃，沸點在260℃左右、無毒。用於多種樹脂中，用途廣泛。更適合用於食品包裝成型用料（聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、ABS、聚酯和聚苯乙烯）樹脂中，一般用量為0.01%~0.5%
6、抗氧劑DNP。淺灰色粉末，熔點230℃左右，易溶於苯胺和硝基苯中，不溶於水。適合於聚乙烯、聚丙烯。抗沖擊聚苯乙烯和ABS樹脂，除具有抗氧效能外，還有較好的熱穩定作用和抑制銅、檬金屬的影響。一般用量應不超過2%
7、抗氧劑DLTP。白色結晶粉末，熔點在40℃左右，毒性低，不溶於水，能溶於苯、四氯化碳、丙酮。用於聚乙烯、聚丙烯、ABS和聚氯乙烯樹脂的輔助抗氧劑，可改變製品的耐熱性和抗氧性。一般用量為0.05%~1.5%
8、抗氧劑TNP。淺黃色粘稠液體，凝固點低於-5℃沸點大於105℃，無味，無毒，不溶於水，溶於丙酮、乙醇，。苯和四氯化碳。適合於聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、抗沖擊聚苯乙烯和ABS、聚酯等樹脂，高溫中抗氧化性能高，使用量不超過1.5%。
9、抗氧劑TPP。淺黃色透明液體，凝固點19~24℃，沸點220℃，溶於醇、苯、丙酮。適合於聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯和ABS樹脂的輔助抗氧劑，使用量應不超過3%。
10、抗氧劑MB。淡黃色粉末，熔點大於285℃,溶於乙醇、丙酮、醋酸乙酯，不溶於水和苯，適合於聚乙烯、聚醯胺和聚丙烯樹脂的抗氧劑；本品不污染，不著色，可用於白色或艷色製品。用量不超過0.5%。

❾ 抗氧劑有什麼用途呢

抗氧化劑（Antioxidants）是阻止氧氣不良影響的物質。它是一類能幫助捕獲並中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。人體的抗氧化劑有自身合成的，也有由食物供給的。較強的抗氧化劑如紅色奇跡蝦青素等，一般人類無法合成，必須從食物中等攝取的。抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩定性和延長貯存期的食品添加劑。抗氧化劑的正確使用不僅可以延長食品的貯存期、貨架期，給生產者、消費者帶來良好的經濟效益，而且給消費者帶來更好的食品安全。

抗氧化劑的作用主要是通過：

①對氧的競爭性結合，延遲氧化的引發過程；

②破壞游離基或與游離基的結合而中止鏈鎖反應傳遞；

③抑制氧化過程的催化劑，穩定過氧化物等途徑，達到延遲或中止氧化反應的目的。抗氧化劑延長被氧化物誘導期的長短與其濃度成正比。抗氧化劑有天然的及人工合成的兩大類。

目前主要使用合成抗氧化劑，由於合成抗氧化劑的毒性問題，近年來，開發利用天然抗氧化劑已成為當今食品科學發展的趨勢。